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在現代玉米加工機械中有干法與濕法兩種不同的加工工藝，兩種工藝被運用到玉米制糝、玉米制、制酒精以及玉米制糖中去。那么濕法工藝和干法工藝都有哪些區別，行業優勢有哪些？在此玉米加工機械廠家河南鑫豐糧油機械有限公司對比兩種工藝的區別。
玉米加工機械的濕法工藝是一種將玉米經亞硫酸浸泡后通過破碎、研磨、分級等一系列的操作，把玉米中的淀粉、蛋白、胚芽、皮等成分加以分離的工藝過程。濕法工藝的優點是各組成成分的分離徹底，可以得到純妝的淀粉和胚芽，但該工藝也存在一些缺點：投資大，操作費用高，能耗高，污染嚴重，所得的蛋白和胚芽只能用作飼料原料，不能食用。
玉米加工機械干法工藝，在我國又稱為玉米聯產工藝，是一種將玉米經著水或不經著 水，通過破碎、分胡、提胚、研磨等一系列的操作，把玉米的胚乳、胚芽、皮等 成分加以分離，得到胚芽和不同粒度和脂肪含量的一系列玉米糝或玉米粉的工藝過程。干法玉米加工工藝投資小，操作費用低，能耗低，無污染，所得的產品適用范圍很廣且都能用作食品工業原料，在價格上也具有相當的競爭優勢。
