在我們吃食用油的時候,很多的油是對身體有好處的,比如植物類的油就能起到防止人體血清膽固醇在血管壁里沉積,防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的醫療保健效果。這就和食用油精煉油設備有了很大的關系了。
在醫藥工業上紅花籽油可用于制造防治心血管疾病及高血壓、肝硬化等疾病的藥品。此外,菜籽油中還含有大量的維生素E、谷維素、甾醇等藥用成分,所以被譽為新興的“健康油”、“健康營養油”。 我們中贏機械榨油機設備提供制作食用油精煉油設備。歡迎選購。
說到植物油,不得不提的還有經常吃的大豆油,大豆油的營養價值也是非常高的,從營養價值看,大豆油中含棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60,亞麻油酸5-9%。
大豆油的色澤較深,有特殊的豆腥味;熱穩定性較差,加熱時會產生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸,較易氧化變質并產生“豆臭味”。從食用品質看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。但是就平常使用來看,大豆油是很好的經常使用的食用油。