公告信息：
表2-7 對幾油料的軟化要求
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油料 |
軟化后水分/% |
軟化溫度/℃ |
軟化時間/min |
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大 豆 |
10~12 |
60 |
20 |
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棉 籽 |
10~12 |
60 |
10 |
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油菜籽 |
9 |
50~60 |
12 |
大豆軟化后，豆瓣不應有白心，口咬不粘牙，手捏有軟熟的感覺。
常用的軟化設備是圓柱形并帶有蒸汽夾層和攪拌裝置的層式軟化鍋，其結構與層式蒸沙鍋相同，僅層數較少，一般為2~3層。如YRHG180×3軟化鍋，鍋體內徑φ1800mm,3層，加熱面積11.5m2，工作蒸汽壓力0.5MPa，攪拌軸轉速34r/min，配備電機功率15kW，處理量40~70t/d油料。
最近研制出的YRHW型臥式軟化鍋是一種單機處理大的軟件包化設備。其結構如圖2-20所示。
該設備的主體為一臥式圓筒，內裝有加熱列管及導流輸送板，筒體傾斜3°~5°，由滾圈和托輪支撐。無級調速電動機通過減速機、小齒輪驅動筒體上的大齒圈，使臥式圓筒以3~12 r/min轉速旋轉。由轉軸中心通入加熱蒸汽，油料即在圓筒內由列管壁加熱進行軟化。在加熱軟化過程中每個物料質點都要作螺旋狀全翻動，圓筒鍋體內沒有死角，故而軟化均勻。物料溫度為60~65℃，軟化時間10~15min，一臺處理量300t/d大豆的YRHW型臥式軟化鍋，加熱面積可達190 m2，用壓力0.2~0.3 MPa的飽和蒸汽加熱。驅動筒體回轉的電動機功率僅為4 kW。
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