1、如何做好糧食儲藏工作？
　　取決于三個要素：一是要有良好的倉房和配套設施，二是要有一系列較為先進的儲藏保管技術，三是要有一套科學的管理方法。
2、糧油儲藏的基本要求是什么？
　　糧油儲藏的基本要求就是“確保糧油安全、減少損失損耗、防止污染、延緩品質劣變”。這是根據《中央儲備糧管理條例》和《糧食流通管理條例》中關于糧食數量真實，質量良好，儲存安全，保證國家糧食安全和社會穩定，節約成本費用等相關內容提出的。其基本含義就是營造良好的儲藏生態條件，在確保糧油安全的前提下，減少儲藏糧油的重量和質量損失，防止化學藥劑和其它有毒有害物質對糧油的污染，延緩糧油品質變化，從儲藏的角度，為糧食安全提供保障。
3、在現代糧食儲藏中，主要應用哪些技術？為創造一個合理的儲糧環境，控制生物體的生命活動，確　　保儲糧安全，在生產中應用的主要儲糧技術有：（1）糧情檢測：利用計算機電子檢測技術，為隨時了解深層糧堆的儲糧狀況提供一種手段，這對掌握糧情變化動態，及時采取相應措施極為有利。（2）干控：通過控制儲糧的水分含量，創造一個不利于蟲霉生長的低水分環境，如高溫干燥，機械通風。（3）溫控：通過控制儲糧的環境溫度，創造一個不利于蟲霉生長的低溫環境，如低溫儲糧、谷冷機冷卻。（4）氣控：通過改變儲糧環境的氣體配比，達到殺蟲、抑霉、保持糧食原有品質的目的，如低氧（1-4%）、高CO2（>36-40%）、高N2（>99%）等。（5）化控：利用藥劑產生的毒氣阻斷蟲霉正常的代謝過程，達到殺蟲抑菌的目的，如藥劑熏蒸、有機酸抑菌、防護劑保糧。（6）綜合保糧技術：我國儲糧工作者在長期儲糧實踐中，開發出具有我國特色、利用多種儲糧技術進行綜合治理技術，如“雙低”（低氧、低劑量）、“三低”（低氧、低劑量、低溫）儲糧。