秋冬是對糧食進行機械通風的有利時機,要通過經濟、有效的通風,實現降溫、降水或調質的通風目的,還須有章可循。本糧食機械通風作業操作規程從通風條件、糧食入倉的注意事項、通風前的準備、通風過程中的操作與管理、通風過程中的檢查項目、通風完成后續工作和對操作管理人員的要求等諸多環節進行了詳盡說明,供參閱。 1 、降溫通風的條件 允許降溫通風的條件——不符合以下條件之一即應中斷降溫通風,直至條件符合。 |
1.1允許降溫通風的溫度條件:
a.開始通風時:糧堆平均溫度-倉外大氣溫度≥8℃
b.通風進行時:糧堆平均溫度-倉外大氣溫度>4℃
1.2 允許降溫通風的濕度條件:Ps2≥Ps1
Ps2——即時糧溫下的平衡絕對濕度[水蒸汽分壓,毫米汞柱(mmHg)];
Ps1——即時大氣絕對濕度[毫米汞柱(mmHg)]。
1.3.結束降溫通風的條件——同時滿足以下條件即應結。
降溫通風作業。
a. 糧堆平均溫度-倉外大氣溫度≤4℃;
b.糧堆溫度梯度≤1℃/m糧層厚度;
c.糧堆水分梯度≤0.3%水分/m糧層厚度。
2 、降水通風的條件
2.1 降水通風要求糧食水分不超過以下值:
a. 晚稻谷:l8%;
b. 玉米:20%;
c. 小麥:16%;
2.2 允許降水通風的條件——不符合以下條件之一即應中斷降水通風,直至條件符合。
2.2.1 允許降水通風的溫度條件:
糧堆平均溫度(℃)>大氣露點溫度(℃)
2.2.2 允許降水通風的濕度條件:
Ps21>Ps1
ps21——糧食水分m%減1個百分點,且糧食溫度等于大氣溫度t1時的平衡絕對濕度[毫米汞柱(mmHg)];
ps1——即時大氣絕對濕度[毫米汞柱(mmHg)]。
2.2.3 結束降水通風的條件——同時滿足以下條件即應結束降水通風作業。
a.底層壓入式通風時,干燥前沿移出糧面;底層吸出式通風時,干燥前沿移出糧堆底面;
b.糧堆水分梯度≤0.5%水分/m糧層厚度;
c.糧堆溫度梯度≤1℃/m糧層厚度。
3、機械通風系統的操作與管理
3.1 糧食入倉的注意事項
3.1.1 糧食入倉前要全面檢查通風系統是否完好,通風道是否暢通;要求通風道內不得有積水和異物;地上籠通風道的銜接部位要牢固,確保裝糧后風網內不會漏入糧食。
3.1.2 在糧食入倉過程中,要采取減少自動分級的措施,并隨時檢查通風道在糧食入倉過程中的完好情況,糧食入倉結束后要平整糧面。
3.2 通風前的準備
3.2.1 檢查通風機與風道聯接的牢固程度和密封程度;保證接線正確,防止通風機反轉;采用移動式通風機進行作業時,通風機必須被有效固定。
3.2.2 開始通風前首先要打開倉房門窗,便于氣體的交換,減少通風時倉體的壓力載荷。
3.2.3 采取揭膜方法調節風量的,在通風前要將薄膜覆蓋于糧面上,通風機運轉后,要檢查薄膜的完好情況,對查出的漏氣孔隙要及時貼補。
3.2.4 測定糧食的溫度、水分以及大氣的溫度、濕度,判斷能否通風或繼續通風。
3.3 通風過程中的操作與管理
3.3.1 機械通風系統的機械和電器的使用管理,按《國家糧油倉庫倉儲機械管理辦法》有關規定執行。
3.3.2 多臺通風機同時使用時,應逐臺單獨啟動,待運轉正常后再啟動另一臺,嚴禁幾臺通風機同時啟動;用于儲糧通風作業的通風機不允許直接并聯或串聯使用。
3.3.3 采取吸出式通風作業的,其通風機出風口要避免直接朝向易損建筑物和人行通道。
3.3.4 設備自動停機時,應先查清原因,待故障排除后再重新啟動;電機升溫過高或設備振動劇烈時應立即停機檢修;不允許在運轉中對通風機及電設備進行檢修。
3.4 通風過程中的檢查項目
3.4.1 要對門窗的開啟、通風機的運轉和覆蓋膜的完好情況進行檢查;采取吸出式通風的還要經常觀察通風機出風口是否有異物或糧粒被吸出,發現問題要及時停機處埋。
3.4.2 通風開始前和每個階段通風結束后的糧情檢測項目、測點和取樣點的布置均按《糧油儲藏技術術規范》中“糧油在儲藏期間的檢測”的有關條款執行;在通風進行中可以采用抽樣方式檢測糧溫和水分,但在初始測定的平均糧溫處(降水通風時還包括平均水分處)、糧溫(水分)異常處必須設測定點;其他有代表性的點位,如最高、最低糧溫(水分)處也可酌情設測定點。
3.4.3 檢測糧食水分、溫度的時間和要求
3.4.3.1 降溫通鳳
a.溫度:每4個小時至少測定一次,并根據變化了的情況,按照1.1條中有關要求重新確定是否繼續通風;
b.水分:每個階段通風結束以后要檢測整倉糧食水分情況。
3.4.3.2 降水通風
a.溫度:每8個小時至少測定一次,并根據變化了的情況,按照2.2.1條中有關要求重新確定是否繼續通風;
b.水分:每8個小時分層定點測定一次。
3.5.1 關閉門窗,用防潮、隔熱物料堵塞風道口,做好糧堆的隔熱密封工作。
3.5.2 拆下的通風設備經檢修、保養和防腐處理后進行妥善保管,以備再用。
3.5.3 評估本次通風的單位能耗,并詳細填寫通風作業記錄卡。
3.6 對操作管理人員的要求
3.6.1 機械通風的操作管理人員必須具有一定的機電設備使用、維修和儲糧通風專業知識,經培訓考核合格后方可上崗;并應保持相對穩定。
3.6.2 機械通風操作管理人員的培訓考核工作由省級糧食部門指定的單位組織進行;操作管理人員經考核合格后發給省級糧食部門認可的“儲糧機械通風操作許可證”。