可以說糧食烘干機與我們農業發展有直接關系，隨著糧食的需求量越來越大，糧食的處理很重要，而糧食烘干機主要是用來烘干糧食的，那么在烘干糧食時，我們需要做好哪些措施呢？本文我們就拿水稻的烘干來舉例。
首先，在烘干水稻前要選擇合適的烘干系統，目前最適合水稻烘干的烘干工藝是預熱—烘干—緩蘇—冷卻—排糧步驟。那么在具體烘干的過程中，需要注意的是烘干和 緩蘇階段的級數，因為水稻的含水量不同，在烘干的過程中，具體的烘干、緩蘇級數也是不同的，這就是為了使烘干后的糧食得到保證而特用的針對性烘干體統。那 么在具體烘干的過程中，水稻先進入初次烘干、緩蘇階段，視情況而定是否要進入下一階段的烘干、緩蘇，一般來說，烘干時間與緩蘇時間比是8：5，這樣有利于降低糧食烘干機在烘干的過程中出現的爆腰率。
其次，要注意的是在使用糧食烘干機進行烘干時，溫度的控制很重要，一般來說低溫下烘干出的糧食品質好，就比如說，如果在烘干的過程中采用38℃—40℃時，其爆腰率是低于2%的，當然，這只是溫度方面的問題，一般來說，水稻在烘干的過程中，爆腰率還與熱風的濕含量和初水分有直接關系，所以說水稻在烘干前的預處理很重要。
最后水稻在被烘干的過程中，烘干速度也很重要，如果烘干過快會導致爆腰率大增，所以說糧食烘干機的烘干速度一定要控制好。
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