油料與油脂加工技術(shù)連載二
來(lái)源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-04-29 15:06:28
油料與油脂加工技術(shù)之壓榨制油:
1.動(dòng)力螺旋榨油機(jī)制油
螺旋榨油機(jī)是由動(dòng)力傳動(dòng),利用螺旋軸在榨籠中連續(xù)旋轉(zhuǎn)對(duì)料胚進(jìn)行壓榨取油的榨油機(jī)械。目前國(guó)產(chǎn)的螺旋榨油機(jī)有ZXX10型(95型)ZXX18型(200A-3型)、ZXX24型(202-3型)等。
2.ZXX10型螺旋榨油機(jī)
ZXX10型螺旋榨油機(jī)是以原95型螺旋榨油機(jī)為基礎(chǔ),進(jìn)行改進(jìn)設(shè)計(jì)制造的。經(jīng)技術(shù)鑒定,認(rèn)為該機(jī)與原95型榨油機(jī)相比,結(jié)構(gòu)更為合理,尤其是喂料部分和榨膛的改進(jìn),提高了工藝效果。該機(jī)具有操作簡(jiǎn)便、性能穩(wěn)定、單機(jī)重量輕、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、無(wú)異常振動(dòng)和噪音、齒輪箱無(wú)滲漏現(xiàn)象等優(yōu)點(diǎn)。
3.ZXX18(200A-3)型螺旋榨油機(jī)
ZXX18(200A-3)型螺旋榨油機(jī)是目前比較好的一種榨油機(jī),它具有結(jié)構(gòu)緊湊、處理量大、操作簡(jiǎn)便、主要零部件堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)。該機(jī)還附裝有榨機(jī)蒸炒鍋,可調(diào)節(jié)入榨料胚的溫度及水分,以取得較好的壓榨效果。該機(jī)與輔助蒸炒鍋配合,基本上實(shí)現(xiàn)了連續(xù)化生產(chǎn)。
4.ZYX24(202-3)型預(yù)榨機(jī)
ZY X 24型預(yù)榨機(jī),是在202型預(yù)榨機(jī)基礎(chǔ)上重新設(shè)計(jì)的機(jī)型。它傳動(dòng)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小。該機(jī)在蒸烘脫水、均勻進(jìn)料、機(jī)械絞餅、榨籠裝卸等方面作了較大幅度的改進(jìn),放具備蒸脫迅速、進(jìn)料均勻、絞餅省力、裝卸榨籠殼方便等優(yōu)點(diǎn)。該機(jī)對(duì)壓榨花生仁、棉仁、葵花籽仁、油菜籽等含油量較高的油料尤為適宜。榨油機(jī)技術(shù)參數(shù):主軸轉(zhuǎn)速為16轉(zhuǎn)/分鐘;處理量45~50噸/R(油菜籽);配用電機(jī)30、7.5、2.2千瓦;干餅殘油率12%~14%(油菜籽);蒸汽壓力 0.5~0.6兆帕;蒸汽用量150千克/時(shí)。老車(chē)間需要安裝多臺(tái)榨機(jī),則榨機(jī)與榨機(jī)間的中心距以3.3-3.5米為宜。
一次壓榨餅質(zhì)量:餅厚6~8毫米;水分3%;殘油5%~7%(干基);米糠:餅厚4~5毫米,水分4.5%榨油車(chē)間布置技術(shù)參數(shù):對(duì)榨油機(jī)的布置,要求設(shè)備中心間距不少于3米,榨機(jī)前面的操作通道要大于2米,榨機(jī)炒鍋?lái)攦艨找笥?.85米,以便攪拌軸的裝拆。榨油車(chē)間作為預(yù)榨車(chē)間,則本車(chē)間與浸出車(chē)間之間可考慮設(shè)置緩沖餅庫(kù),以便浸出車(chē)間出現(xiàn)故障時(shí)能暫時(shí)堆放預(yù)榨餅。