日本高清在线播放一区二区三区-日本高清在线观看www色-日本高清在线精品一区二区三区-日本高清在线一区二区三区-日本高清中文字幕一区二区三区-日本高清中文字幕在线

當前位置:

環球糧機網  >  糧機資訊 >

菜籽油儲存穩定性研究

來源:環球糧機網發布時間:2015-04-29 21:29:17

油脂儲存過程中受光照、溫度、空氣中的氧氣、油脂中的水分及酶等因素的影響會逐漸酸敗。油脂酸敗一般分為水解型酸敗和氧化型酸敗。油脂氧化分解或油脂水解都能夠產生小分子的醛、酮、酸等物質,此類物質絕大多數都具有刺激性氣味,該氣味混合在一起形成/哈味0,這種現象稱為油脂酸敗。
  
  水解酸敗是指油脂在高溫、酸、堿或酶的作用下,水解為游離脂肪酸和甘油,同時伴隨產生二酰甘油酯和單酰甘油酯。有關油脂氧化機理的研究已有不少成果,并且已經形成較為成熟的理論體系。油脂發生酸敗后,其過氧化值、酸值、碘值、羥基值等指標均發生變化,而且產生了很多對人體健康不利的物質(醛、酮、酸等小分子物質)。因此,酸敗的油脂不宜食用。
  
  研究油脂發生酸敗的條件,對于加工、儲存和消費等都有重要的意義。過氧化值是國家成品油衛生檢驗的必檢項目,是判斷油脂酸敗程度的主要指標。而游離脂肪酸是油脂水解酸敗過程中積累產生的,它能加速脂肪的酸敗。所以,酸值也是判斷油脂酸敗程度的依據之一。本文選用4種不同品質的菜籽油、3種容器及3種光照條件,跟蹤檢測菜籽油樣的酸值及過氧化值變化情況。

分享到:0

010-58594039

掃一掃,糧機資訊早知道

孫經理:13520642629(手機/微信加好友) QQ:2926794671 負責地區:江蘇、浙江、甘肅、新疆、天津、上海

點擊與我交流

魏經理:13552598995(手機/微信加好友) QQ:736936652 負責地區:湖南、湖北、青海、貴州、內蒙、廣西、寧夏

點擊與我交流

王經理:15311291834(手機/微信加好友) QQ:728246949 負責地區:安徽、江西、四川、山西、云南、重慶、福建

點擊與我交流

李經理:15340094058(手機/微信加好友) QQ:1606650298 負責地區:山東、北京、西藏、廣東、海南、陜西

點擊與我交流

王經理:15313137632(手機/微信加好友) QQ:3213739617 負責地區:河南、河北、吉林、黑龍江、遼寧

點擊與我交流

我們的愿景

最受歡迎的糧油機械招商網站!

我們的使命

通過互聯網服務提升糧機行業的發展!

我們的口號

找方法才能成功,找借口只會失敗!

我們的理念

一切以用戶價值為依歸!

我們的目標

做最好的糧機網,讓招商變的簡單!

合作伙伴

友情鏈接

安徽云龍

安徽谷王烘干機械有限公司

界首金龍

河南茂盛機械制造有限公司

江蘇國糧

湘糧機械

湖南郴州糧機

捷賽機械

浙江齊鯉

合肥泰禾

安徽聚力

浙江齊鯉

鄭州好糧油展

江蘇晶瑩

久超

安陽永正

美亞光電

東龍節能

三維輸送

衡水金谷

鄭州萬谷

河南華泰

安徽辰宇

版權所有 環球糧機網-www.jpdesign.cn Copy Right 2010-2015 電信與信息服務業務經營許可證:京ICP備15007387號-2

本站是專業提供糧機、糧食機械、糧油機械、糧食輸送機、糧食鋼板倉、糧食烘干機、糧機配件等網絡平臺及企業名錄

本站只起到信息平臺作用,不為交易經過負任何責任,請雙方謹慎交易,以確保您的權益。

任何單位及個人不得發布虛假.劣質.非法等產品信息

關閉
關閉
主站蜘蛛池模板: 中文字幕dvd日本欧美精品 | 国产精品无码专区在线观看 | 欧美大片va | 日产精品一区二区三区免费 | 免费aⅴ无码片手机在线观看 | 午夜写真福利在线观看 | 亚洲熟妇久久国产精品 | 99久re热视频这里只有精品6 | 91成年人免费视频 | 麻豆91在线| 尤物yw午夜国产精品视频 | 亚洲午夜成人精品电影在线观看 | 亚洲一区二区av天堂 | 97精品一区二区视频在线观 | 自无码视频在线观看 | 精品成人一区二区三区电影 | 亚洲成aⅴ人片久青草影院 亚洲成aⅴ人片女在线观看 | 免费a级毛片无码a∨免费 | 国产成人精品午 | 亚洲av无码专区在线观看素人 | 国产精品第一页在线观看 | 亚洲欧美一区二区成人精品 | 69国产亚洲精品a久久 | 色婷婷在线精品国自产拍 | 精品亚洲成a人在线 | 亚洲第一精品无码立川理惠 | 色天天天天综合男人的天堂 | 无码人妻精品一区二区三区9厂 | 亚洲av永久无无码精品一区二区三区 | 欧美一区二区三区激情 | 日本在线观看视频网站 | 性做久久久久久久久男女 | 国产美女精品三级在线观看 | 亚洲成a人片在线观看高清 亚洲成a人片在线观看国产 | 无码国内精品久久h色视频在线观看 | 无码av天| 国产av无码专区亚洲av麻豆 | 无码日韩人妻av一区二区三 | 亚洲片夜色在线 | 国产成年无码aⅴ片在线韩国 | 中文字幕日本人妻久久久免费 |