公告信息：
葵花油是一種淡琥珀色植物油。精煉后呈淡黃色，清亮透明、滋味純正。葵花油含有甾醇、維生素、亞油酸等多種對人類有益的物質，長期科學食用葵花油有益于人體健康。
葵花籽油清淡透明、烹飪時可以保留天然食品風味，同時由于發煙點較高，可以免除油煙對人體的危害。在飲食健康日益受到重視的今天，葵花油成為消費者選擇食用油的首選之一。
據近年來的有關醫學研究資料顯示，進入21世紀，心腦血管疾病增多，而長期食用合適的油脂產品，能夠保護身體健康。其中，葵花油是健康油脂中非常優秀的一種，現在世界許多地方葵花油已經成為消費者的首選油。目前葵花油對健康的重要性在國內也日益引起人們的重視。
甘肅省科協副主席陳炳東介紹說，不同的壓榨技術和精煉工藝，制成的葵花油產品營養成分含量也有差異，許多消費者舍棄油煙較大的花生油而改為低油煙的健康葵花油，然而在選擇葵花油的時候經常以價格或者是否有促銷贈品作為最重要的購買因素，卻不知道葵花油其實在葵花籽、精煉技術以及保鮮技術上都有很大的差異。
消費者如何選擇質量好的葵花油？
甘肅敬業農業科技有限責任公司負責人魏明廣等有關業內人士建議，國家要嚴格制定和執行相關標準，讓消費者對不同產品有所區別與選擇，在追求營養健康的同時還能夠放心地享受美食。
油首先是葵花籽，國家嚴格規定如果食用油中使用了轉基因原料必須標示出來。
其次是精煉技術，精煉技術好壞能決定葵花油的質量，一瓶好的葵花油必須能達到精、純、清、透的國家一級標準。
葵花油已成消費者首選食用油之一
來源：環球糧機網發布時間：2015-05-07 13:56:56
