中華人民共和國國家標準

    油料水分及揮發物含量測定法

    Methodfordeterminationofmoistureandvolatilemattercontentinoilseeds

    GB14489.1－93

    本標準參照采用國際標準ISO665－1977《油料水分及揮發物含量測定法》。

    1主題內容與適用范圍

    本標準規定了油料水分及揮發物含量測定所用的儀器、分析步驟和結果計算。

    本標準適用于油料水分及揮發物含量的測定。

    2定義

    水分及揮發物含量，試樣按下述規定的操作條件所失去的質量百分率。

    3原理

    試樣在103±2℃的干燥箱內，于大氣壓下干燥至恒重。

    4儀器

    4.1分析天平，感量0.001g。

    4.2粉碎機。

    4.3平底鋁盒：帶蓋的平底鋁盒，直徑50～70mm，高30～40mm，每平方厘米允許分布大約0.2g試樣。

    4.4電熱干燥箱：帶恒溫控制器，可調節溫度在101～105℃之間。

    4.5干燥器：裝有有效的干燥劑.

    5試樣的制備

    5.1試驗所需樣品量，從2kg原始樣品中用分樣器或四分法分取出試驗所需樣品量。

    5.2試樣的處理及稱樣量，見下表：

    試樣形式

    油料種類

    取樣量，g

    切或剪碎小于2mm

    花生等較大籽粒

    5±0.5

    粉碎機粉碎

    大豆等較大較堅硬的籽粒

    5±0.5

    整粒

    小籽粒及葵花籽、紅花籽等

    5～10

    6分析步驟

    6.1試驗部分

    6.1.1在室溫下于干燥器內放置至少30min后，稱量帶蓋鋁盒（4.3）的重量。

    6.1.2往鋁盒內稱樣，按照5.2條表中的規定量稱樣，將其均勻分布在鋁盒的整個底層，鋪平，蓋上鋁盒蓋，稱重。

    6.1.3操作過程要盡快完成，避免水分含量有明顯變化。

    6.2測定：將裝有試樣的鋁盒蓋揭開，放入預先調整到103±2℃的電熱干燥箱內，關好門后，從溫度回升到103℃時開始計時，干燥3h后取出，隨即蓋上蓋子，放在干燥器內冷卻至室溫后迅速稱量。

    如前步驟再干燥1h，冷卻后稱量，如此操作直至兩次連續稱量值差小于0.005g。

    同一試樣進行平行測定。

    7結果計算

    7.1計算方法和公式

    7.1.1水分及揮發物含量以試樣的質量百分率表示，按下式計算。

    水分及揮發物含量（%）＝1.jpg

    式中：m0――鋁盒質量，g；

    m1――鋁盒干燥前試樣質量，g；

    m2――鋁盒和干燥后試樣質量，g。

    7.1.2平行測定結果符合允許差要求時，以其算術平均值作為結果，否則，需重新取樣測定，如果四次結果均超過允許差時，則取四次測定的算術平均值作為結果。但每個測定結果間允許差不得超過0.5%。

    結果保留一位小數。

    7.2允許差

    同時或連續進行的兩次測定結果之允許差不超過0.2%。

    8注意事項

    8.1鋁盒應置于干燥箱中溫度計周圍的烘網上。

    8.2在干燥期間干燥箱不得同時作其他用途。