我國稻谷的加工裝備制造業提速發展
來源:環球糧機網發布時間:2015-05-21 21:42:02
作為稻谷的種植大國及消費大國,今后要著重發展優質稻谷精加工,重視加工過程的精碾、調質、成品整理等技術的開發與應用,大力開發米糠等副產品制油等多種用途,向高出米率、精米、特種米、碎米深加工、大米添加劑及稻殼、米糠綜合利用5類系列產品方向發展扶持合理規模企業發展。
金稻糧油日加工300噸稻谷
位于義龍新區頂效鎮木隴社區的金稻糧油食品有限公司,建成目前全省規模最大、最先進的稻谷加工生產線,日可加工稻谷300噸。加上之前已投入使用的日加工稻谷150噸的生產線,公司年可加工大米2萬噸,產值上億元。
金稻糧油食品有限公司于2012年初動工建設,占地18畝,總投資2000萬元,今年2月建成,6月投產。該公司于2004年在興義市下五屯建成一條日處理稻谷150噸的生產線,以大米加工、銷售為主營業務。通過多年的發展,產品除占據黔西南本地市場50的市場份額,還成功進入省內六盤水、廣西隆林、云南曲靖等地,在云南昆明、廣西南寧的大型超市,也有該公司產品的身影。
目前公司已擁有義龍香、盧三哥兩大系列品牌的產品,由于是以本地優質稻谷加工出來的大米,口感軟和,粘性適中,深受消費者青睞。公司總經理黃華榮介紹,公司正醞釀發展訂單農業,選擇適合百姓種植,經濟效益較好的品種,一方面可增加農民收入,另一方面便于公司打造自己的拳頭產品。公司目前已成功申報為全國中小學愛糧節糧教育社會實踐基地。不久前,已接待了州內部分中學生及科協部門工作人員前來參觀。
稻谷加工業升級之路
工欲善其事,必先利其器,我國歷來重視根據國情研究開發稻谷加工技術裝備。
20世紀50年代,清理篩、去石機、59型谷糙分離溜篩等機械的出現;20世紀60至70年代,日產30噸和50噸成套組合碾米設備、平轉谷糙篩、重力谷糙分離機、噴風米機、大米拋光機、大米色選機、谷糙分離設備、白米整理設備等設備的誕生;20世紀90年代,大米精加工及米質調理技術、糙米流通關鍵技術裝備研究及綜合示范工程、優質稻產后精加工及保鮮技術裝備研究開發、稻米深加工技術研究與開發等技術研究的完成。
中國糧食行業協會大米分會的工作人員表示,這些設備技術的誕生,都可以顯示出我國對于稻谷加工技術研究的重視。
20世紀90年代中后期,我國稻谷的加工裝備制造業進入了快速發展的時期。
隨著民營資本進入稻谷加工機械生產領域,原國有糧機廠開始逐步轉讓給民營資本。這些糧機廠自主開發了多種新型裝備,在大中型稻谷加工廠普遍推廣應用的主要裝備有立式碾米機、低溫升碾米機、大米拋光機、大米滾筒精選機、大米色選機、重力谷糙分離機、糙米精選機、大米保鮮包裝機、米糠膨化機、低破碎提升機、配米裝置等。
新崛起新方向
我國人口眾多,糧食需求量大,2011年我國糧食總產量達到57121萬噸,這些豐富的糧油資源為我國糧油機械產業的發展提供了重要的物質基礎和巨大的市場容量。
近幾年來,隨著我國糧油機械工業不斷創新和應用高、精、尖的加工手段,不僅使產品表面平整度和光潔度與國外先進設備相差無幾,而且內在質量也有很大提高。現在我國有相當一些糧油機械產品其性能和經濟技術指標已接近或達到國外同類產品的先進水平。
然而,面對技術開發能力超前的跨國企業,我國土生土長的稻谷加工機械企業,資金薄弱,研發能力差等,已經成為束縛企業發展的重要因素。然而,面對技術開發能力超前的跨國企業,我國土生土長的稻谷加工機械企業,資金薄弱,研發能力差等,已經成為束縛企業發展的重要因素。