(1)發展糧食干燥機械化是實現農業現代化的需要。根據浙江省2020年基本實現農業現代化的發展戰略和湖州市農業與農村經濟發展目標,糧食干燥作為糧食生產中耕作、播種、收獲、干燥等作業環節的重要組成部分,是最后一個工作量大、作業時間短、作業要求高的工作環節,所以實現糧食干燥機械化意義重大。同時糧食干燥機械化也具有良好的經濟效益,根據我們的試驗研究,采用傳統翻曬,在正常天氣氣候情況下,干燥1 t晚稻谷,需3--7個工作日,費用約在130元以上;而采用機械化烘干,干燥1 t晚稻谷,平均作業成本(包括耗油、耗電、人工、大修提存、年維修費、折舊費及管理費)為85--78元,比人工節省34%。
(2)發展糧食干燥機械化能提高抵御自然災害的能力,確保農業豐產豐收。湖州市地處亞熱帶,屬季節性氣候,氣候溫和,濕潤多雨。春糧收獲季節,受梅雨影響;夏收又受夏澇和臺風困擾;秋收又常常陰雨連綿,往往造成糧食變質、發芽、霉爛,使農業豐產不豐收。發展烘干機可解決這一矛盾,確保糧食生產持續穩定發展。
(3)發展糧食干燥機可切實保護耕地。隨著土地經營規模的不斷擴大,聯合收割機快速普及,大大提高了收割工效,縮短了收割季節,原有曬場面積已不能滿足需要。種糧大戶不得不占用寶貴的耕地建造集中曬場,這樣造成了土地資源的浪費。根據我們估計一臺6 t循環烘干機可滿足20 平方公頃糧田所產糧食的干燥要求,可節約建曬場用地0.24平方公頃。
(1)糧食干燥機的選型。根據四年來的試驗研究,本地區應發展批式循環干燥機及廂式干燥機。批式循環干燥機的特點是:低溫大風量,干燥緩蘇交替進行,干燥均勻,爆腰率低,干燥的糧食品質好,自動化程度高等。但該類機型價格高,對作業場地及作業用房要求高。所以,該類機型適合糧食干燥中心、農機專業戶及規模較大的種糧大戶,有條件的還可以批量配置形成規模效應。廂式干燥機的特點是:價格低,體積小,對作業場地要求低,移動方便。但該類機型自動化程度低,作業效率低,干燥均勻度差。所以,該類機型適用于規模較小的種糧大戶。
(2)糧食干燥機經營形式。首先要積極鼓勵種糧大戶購置糧食烘干機。由于種糧大戶曬場缺、勞力緊,加上需要干燥的糧食多,如果遇上連續陰雨天氣,糧食無法處理,必遭霉爛。所以,他們對烘干機的需求最為迫切。要根據種糧大戶的經營面積及經濟實力,選擇合適機型。再者,根據國外及我國臺灣地區烘干機發展的成功經驗,結合我國糧食收購體制的實際情況,在基層糧食收購單位建立糧食烘干中心是實現糧食烘干機械化的又一條有效途徑。糧食烘干中心開展社會化服務,接收農民送來的濕糧,根據糧食含水率及烘干費用,直接與農民結算,這樣大大方便農戶售糧,提高糧食干燥專業化水平。
最后要培育農機社會化服務體系,引導部分有一定農機經營經驗,又有一定經濟實力的農機專業戶,開展糧食烘干社會化服務。
(1)應提高對糧食干燥機械化重要性的認識,把糧食干燥機械化列入重點發展推廣項目,對購置糧食干燥機的用戶實行政策上支持,資金上補助,技術上服務的三配套扶持政策。
(2)各糧食干燥機生產企業,應借鑒國外先進技術,提高產品質量,降低生產成本,減輕農民購機負擔。
(3)糧食收購部門,應體現優質優價原則。對采用糧食干燥機烘干的糧食實行優價收購,引導農民自覺采用糧食干燥機。傳統的自然晾曬,糧食干燥均勻性差;糧食的快速、過度干燥或不及時干燥都可導致糧食品質下降,并且在攤曬過程中易混入沙、石、泥等雜物。采用糧食干燥機,特別是新型低溫干燥機,由于其對熱氣流溫度、糧食含水率、糧食及環境溫度、糧食降水率進行嚴格控制,確保糧食均勻干燥,污染少,品質優。如經我們檢測三久NEW PRO60干燥機干燥糧食不均勻度為0.4%,破碎率為0.2%,稻谷爆腰率為0.4%,不僅可作糧食干燥而且可作為種子干燥。
通過實施農業部“糧食干燥機試點項目”,極大地促進了湖州市的糧食干燥機械化進程。隨著我市農村經濟的發展和一系列扶持發展糧食干燥機械化的優惠政策的貫徹落實,我市的糧食干燥機械化將穩步向前發展。