盡管面粉廠發展大方向是規模化、集約化，但受我國經濟發展水平、不完善投融資體系、相對不足投資能力的約束，要求全部建設大型面粉廠尚不現實，而適度建設中小型面粉廠則符合國家發展政策和投資政策，這也是小型制粉機械的發展方向。

    小型制粉機械的出路是：

    一、調整產品結構。從發達國家制粉工業的發展軌跡可以看出，小型分散經營最終要被大型集中經營所取代。針對國家對面粉工業可能作出的調整。要重點研制開發符合國家發展政策的產品，在加工能力方面，應主要生產日產５０－１００噸的產品，并對日產１００噸以上的產品進行開發儲備。實際上，近兩年小型制粉機械的市場需求已反映出這一趨勢。現階段比較受歡迎的是日產３０－５０噸的產品。技術檔次方面，應看重開發技術水平較高的產品。在我國經濟實力和加工業都發生深刻變化的現在，生產廠家過多的考慮產品是面向農村市場及產品價格的市場接受能力，顯然是不合時宜的。今后，小型制粉機械應與大型制粉機械看齊，盡快縮小與后者在技術水平上的差距。河南企鵝集團有限公司依靠大型國有企業雄厚的資金、人才、技術優勢，在產品結構上作大刀闊斧的調整。在研磨設備上，堅決淘汰結構簡單、性能差的１７２８、１８２０、２２３５等單式磨粉機，在篩理設備上，淘汰了剎克龍提粉，逐漸淘汰雙倉高效平篩，推廣高方平篩提粉。向大中型成套制粉設備方向發展，開辟了新市場，拓展了生存空間。

    二、提高產品的科技含量。在面粉加工行業低利潤率的境況下，投資科技含量低的小型面粉機設備，是面粉廠投資者不愿干的事。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://www.jpdesign.cn