公告信息：
昨天，衛生部、工業和信息化部等7部委聯合發布公告稱，自今年5月1日起，禁止在面粉機械生產的面粉生產中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣，也即面粉增白劑，食品添加劑生產企業也不得生產、銷售面粉增白劑。此前按照相關標準使用面粉增白劑的面粉及其制品，可銷售至保質期結束。
“面粉增白劑已經沒有技術上的必要性了。”蘇志說，食品工藝必要性和安全性審查，是決定某一添加劑是否使用的標準。
隨著我國食品工業及面粉機械的發展，即使有些添加劑在正常使用的情況下是安全的，但如果食品工業已經不需要了，工藝技術沒有必要再使用這種添加劑了，有關部門就可以通過征求意見后予以撤銷。蘇志表示，2010年共制定發布了95項食品添加劑標準。有關部門即將公布7項新的食品添加劑標準和58項新制定的食品添加劑標準，并將對食品添加藥劑品種進行動態管理。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://www.jpdesign.cn
今年5月1日起禁用“面粉增白劑”
來源：環球糧機網發布時間：2015-06-05 14:10:58
