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在面粉加工工業中能源消耗占面粉生產總成本的6%，電費占產品加工總費用的30%，因此，隨著全球性能源價格的增長，面粉生產企業尋找新的節能方法 十分迫切。
在競爭十分激烈的市場環境中，面粉廠應該更加注意整個加工生產線的生產成本。雖然大多數面粉生產企業根據人力需求已經簡化了生產過程，希望從生產過 程中進一步降低成本，但基本成效不顯著。因此，必須把注意力放在能源消耗上，能源價格增長已經勢在必行，月度電費在許多面粉企業中已經成為一個永久的問 題，能量消耗的控制成為實質性控制生產成本的重要因素。為了獲得能量消耗控制的解決方案，首先應分析生產過程中能力需求的問題。目前，在眾多節能方法中， 通常選擇采用最小輸送距離和選擇合適電動機進行節能。
1、面粉生產過程中能量消耗應注意的環節
在工業生產過程中為了控制能源的消耗，首先應對電量的使用情況了如指掌，因此一個車間應該盡可能準確地細分為若干個車間部門或者子流程，這些子流程 所需要的電量可以通過整數冪的測量方法來準確的確定。其次，通過把能源利用劃分為不同的時期，可以將能源消耗大的生產過程放在用電費率較低的時期。在面粉生產過程中這種方法可能僅適用于少數的次要生產 過程，包括從谷物清理到麩皮粉碎過程中副產品的研磨，以及把未加工小麥從儲存庫轉移到混合箱等過程；另一種方式把工廠分成許多生產車間，由于額定功率通常 取決于峰值功率，這樣可以同時操作，對能源使用進行微調。此外，在能源消耗高的時候，功率測量也是一種指示生產操作的合作方法，這意味著生產所進行的任何投資應集中在可快速得到回報的部分。嚴格執行設備維 修保養計劃，減少停機時間，降低維修費用，并提高生產效率。只有嚴格遵守安全生產制度，才能最大限度地減少事故的發生，提高設備利用率。
2、面粉廠電力分配設計和動力選擇
在可能的情況下，變壓器應該安裝在離使用電源設備盡可能近的位置。電纜線越長，功率損失就越大，這是特別需要注意的。且由于當前銅的價格很高，電纜 的橫斷面過大，也會造成生產成本較高。電動機的選擇是另一個重要因素，在考慮電力消耗的過程中，電動機的質量及啟動性能是兩個必須要考慮的因素，運行時間和電路也對電力消耗產生一定的影 響，選擇好的電動機對于節能非常重要。
目前Y系列電動機是國內較好的節能型電動機，已廣泛應用于制粉工業。在實際應用中，已經過多次維修尚能使用的電動機常常反映出的問題是動力不足。這 是由于電動機每次更換包線，導致鐵芯受損。在這種情況下，往往容易被誤認為應更換大功率電動機，這樣就會導致產品加工費用的增加。
目前大多數感應電動機的制造企業已經極大的改進了其產品性能，新馬達的效率一般不會低于90%。高效節能型電動機在運轉時，能最大限度地保持在所設 計的范圍內運行。該電動機在額定的滿負荷條件下工作時，內耗最小，效率最大；但在低負荷下，效率非常低。在額定符合下，高效節能型電動機的效率比普通電動 機可提高2%--10%。
雖然高效節能電動機的價格偏高，但在實際應用中，由于電動機的啟動機的啟動性能進行了優化，且電動機線圈中阻止了相位移動，變頻器的改進又使得電動 機的效率差不多達到100%。通過改進整個車間的電力利用效率，將減少用于功率因數補償的組合電容器的費用，因此將減少無用功率的費用。
3 面粉廠的工程設計管理
面粉廠的工程設計，特別是生產流程的設計，對能源消耗會產生一定的影響。工廠設計的基本原則是：生產流程的布置應該使物料的輸送距離最小。遵守這項 原則，可以找到相當有效的解決方案，例如有些面粉廠已經在高方篩的使用上找出一個解決方法，就是減少提升中間產物的需要。雖然對用戶來說這種設更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://www.jpdesign.cn
面粉廠能量消耗的控制方法
來源：環球糧機網發布時間：2015-06-08 14:11:28
