大家習慣去超市買面呢,但是要注意不能買過白的面食,因為面粉中天然含有微量的胡蘿卜素,所以,無論磨得怎樣精細,都不可能是潔白的顏色。因此,消費者最好不要買過于潔白的饅頭、花卷,豆包之類面食。有一點黃色,反而是正常的。
盡量選全麥和雜糧面食:現在很多超市都有全麥饅頭、窩頭,或者添加了玉米粉,豆粉、燕麥粉等雜糧豆類的主食。這些主食營養價值更高,膳食纖維豐富,也有利于穩定餐后血糖,不妨多多購買。
不要買口感過好的食品:為了口感更好,一些加工者可能在主食中加入多種添加物質。所以,不能一味地追求更筋道、更黏糯、更有彈性的面食,天然、健康才是最重要的。
食品對我們的身體健康至關重要,面粉的好壞直接影響到制作好的成本。以上是環球糧機網詳細為大家講解的買面食的一些注意事項,大家一定要認真看奧,關系到我們的健康問題,通過以上的方法讓大家吃上放心安全的面食
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