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糧食烘干設備是利用干燥介質的熱能，降低或除去物料中水分的過程稱為干燥。在農產品貯藏加工領域中 ，烘干具有十分重要的意義。例如， 我國每年收獲的糧，食中，由于烘干不及時而霉爛損失估計占總產量的1.5%-3%；南方是霉雨季節較長的省份（江蘇、浙江、安徽、湖北等地）每年糧食霉爛損失高達估計占全年谷物總產量的10%左右。因此，選擇烘干設備也顯得意義重大，烘干能保持和改善農產品的品質有利于貯藏和加工，防止霉變、酶化和蟲害，減少損失。烘干后的某些農產品（如干果、脫水蔬菜、中草藥、煙葉等）的經濟價值也較高有的能調節市場淡旺季供應的矛盾，常見的烘干設備有固定床干燥機、隧道式干燥機、帶式干燥機、塔式干燥機、噴霧干燥機、流化床及噴動床干燥機等。下面著重介紹流化床及噴動床干燥機。
1. 振動流化床烘干設備 流化床的機殼上安裝有彈簧，電機轉動可使其振動。流化床的前半段為干燥段，用蒸汽加熱后的空氣，從床底部進入床內。后半段為冷卻段，空氣經過濾器，由風機送入床內。工作時，物料經給料器進入流化床前端，在流化床振動和床下氣流作用下，物料以勻速沿床面前移，同時進行加熱干燥，接著冷卻，最后成品經出料口排出。
2. 噴動床烘干設備 如圖所示，它由噴動床、風機、空氣加熱器、旋風分離器等組成。噴動床上部為圓筒形，下部為圓錐形。工作時，濕物料由加料器經螺旋輸料器進入噴動床內。空氣經鼓風機、加熱爐被加熱，經蝶閥以高速從錐底進入料層，且沖開料層夾帶一部分物料向上運動，形成一個中央通道，至床頂部似噴泉狀，從中心噴出，向四周散落，到錐底后又被上升氣流噴射上去，如此循環噴動，達到干燥后，經底部放料閥，放出成品料。然后再干燥下一批物料。
糧食烘干設備在農業發展中意義重大
來源：環球糧機網發布時間：2015-06-14 21:23:09
