1精煉工藝
　　
　　回收的油脂水分較高，酸價也高，顏色較深，氧化程度較大，游離脂肪酸較多，此類油脂是不能直接用于酯交換反應來制備脂肪酸甲酯的，必須通過初步精煉。
　　
　　1.1工藝流程：

　　
　　1.2工藝過程
　　
　　1.2.1脫膠
　　
　　在動植物油脂中含有磷脂體、粘膠液和蛋白質等有機雜質，是油脂變質的重要原因之一，同時也影響酯交換的轉化率。常用的脫膠方法為水法脫膠和硫酸法脫膠。考慮到后續的堿煉過程，和廢酸的產生，采用水法脫膠比較可行。
　　
　　將油脂倒入三口瓶內，在一定溫度下滴加5％的食鹽水，繼續攪拌0.5h，靜置l^2h，分出水層。
　　
　　1.2.2堿煉
　　
　　回收的油脂中還含有大量的游離脂肪酸，對酯交換過程是極為利的，必須脫酸。采用氫氧化鈉水溶液中和游離酸，在產生鈉電的同時叮以吸附有機雜質及某些色素。
　　
　　把脫膠油加熱到35～40℃，取樣測定酸價，計算相應的加堿量，配好堿液，在快速攪拌下均勻加入堿液，再中和30min，然后升溫，電粒明顯生成后，轉為慢速攪拌，在6O攝氏度左右繼續反應0.5h，靜置4h分離有和電腳。
　　
　　1.2.3水洗
　　
　　將堿煉后的油脂用油脂重的5％～l0％溫鹽水洗滌3～4次，直至中性為止。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://www.jpdesign.cn
　　
　　1.2.4脫水
　　
　　將水洗后的油脂，在真空條件下升溫脫水，直至油面無水汽為止。得脫酸、脫水、脫膠油。