公告信息：
福斯推出Alphatec™FNo，提供了一個現代安全的方式執行標準降落數值測試，可用于評價谷物發芽的損傷程度，以及在烘焙和發芽前面粉和麥粒中的酶活性。
AlphatecFNo是按照標準AACC方法中AACC56-81B“降落數值的測定”方法來執行降落數值測定的一個可選方式，它包括幾大顯著優勢：例如，冷凝蓋可以防止放入樣品時發生蒸汽噴射，避免潛在的傷害。另外，觸摸屏式的操作更容易操作。
測定降落數值的安全方法
數十年來，現存的降落數值檢測設備未有任何改進。現在，基于福斯在自動化操作和實驗分析具有豐富經驗，福斯開發了新的降落數值分析儀，并且具有重大的技術改進，例如，冷凝蓋可以防止放入樣品時發生蒸汽噴射，避免潛在的傷害。此外，采用隔熱材料制作的樣品水浴桶可以避免機體表面過熱，降低燙傷的風險。溢流裝置可以防止熱水溢出。
觸摸屏操作
福斯采用觸摸屏加強該儀器的可操作化程度，這可以降低培訓費用，保證任何人均可快速，無誤的操作。實用化的設計還包括，可拆卸的架子和背部連接來保證工作臺面的清潔。
作為福斯產品組合新增的一部分，AlphatecFNo對為客戶進行平穩和連續的分析操作體現了獨特水準，福斯是一家業界認可的具有優良業績的供應商，在全球范圍內有超過11000臺谷物分析儀器。
遵循標準方法
AACC標準中的方法AACC56-81B“降落數值的測定”中，降落數值是谷物收購中表征谷物質量的重要指標。降落數值系統是谷物交易過程中檢測谷物完整性的重要測試方法，是反映谷物中α-淀粉酶活性的參數，用于檢測谷物發芽的損壞程度。對于優化面粉中的酶活力也非常重要，可以確保最終產品的質量，例如，面包，意大利面，面條和麥芽等的品質。
關于福斯
福斯是全球頂尖的食品業及農業產業分析解決方案供應商，幫助生產者實現其生產價值最大化。無論實驗室分析還是在線解決方案，福斯采用各種技術從傳統的實驗室濕化學參照法到先進的近紅外（NIR）和X射線等分析技術，滿足客戶需求。福斯一直處于創新前沿。
超過50000個福斯分析儀器正在全球各地實驗室中運行，世界100強食品和農業產業公司中有90多家正在使用福斯的方案。
福斯是一家私有企業，擁有來自世界各地的1200多名員工。福斯在丹麥、瑞典、美國和中國均有制造及研發基地。福斯在25個國家設有銷售服務公司及超過70家專業經銷商銷售福斯方案并提供服務。
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福斯技術現代安全的方式執行標準降落數值測試
來源：環球糧機網發布時間：2015-06-18 11:56:44
