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任正曉在講話中指出，黨中央、國務院一直高度重視食品安全和糧食質量安全，新頒布的《食品安全法》標志著我國食品安全工作在法治化軌道上又邁出了重要步伐。舉辦糧食質量安全宣傳日和放心糧油展示活動，就是要全面貫徹中央的決策部署，大力宣傳新的《食品安全法》，喚起全社會共同關注糧食質量安全、維護食品安全的意識和行動。
任正曉強調，新的《食品安全法》對糧食及糧食加工品的生產經營、質量檢驗、風險監測、監督管理等提出了新的嚴格要求，為糧食質量安全劃定了“底線”和“紅線”。他要求全國糧食行業要帶頭遵守執行新的《食品安全法》，所有糧油生產經營企業都必須切實承擔起質量安全的主體責任，誠實守信，守法經營，牢牢守住糧食質量安全的底線、決不觸碰食品安全的紅線。各級糧食部門要認真宣傳貫徹新的《食品安全法》，牢固樹立“百姓吃糧無小事，質量安全大于天”的信念，履職盡責，主動作為，依法監管，確保廣大糧油消費者放心消費、安全消費、健康消費。
在長春期間，任正曉還實地調研了長春市糧油市場供應情況，檢查了解市場糧油產品質量、價格等情況。
國家糧食局標準質量管理辦公室、科學研究院以及中國糧食行業協會有關負責同志一同參加了主會場活動。
