世界衛生組織警示糧食危機有損人類健康
來源:環球糧機網發布時間:2015-06-28 15:37:59
糧食危機對人類的影響正在日益顯現。世界衛生組織(下稱WHO)在一份近日公布的報告中提醒,此輪糧價上漲帶動的糧食危機將對人類健康帶來巨大的負面影響,尤其在21個最為貧困的國家當中,人們已經不得不面對由此而導致的嚴重營養不良。
WHO報告將此輪糧食危機歸于能源價格上漲、農業投資缺乏、需求加大、環境退化、生物燃料的應用、貿易扭曲性的農業補貼等原因。
報告指出,如果不加以有效干預,日益上漲的食品價格會使貧困人口只能買到低質量的食物,他們的飲食結構將因此失衡,營養不良的程度會加重;兒童及其母親的死亡率、發病率必然上升;傳染病將更容易侵襲人類;長期的營養不良將使兒童的心理發育受到影響,學習能力和勞動能力都會下降;疾病患者能用于購買衛生服務的資金將減少,這對于艾滋病和結核病的患者的打擊尤其沉重。
WHO報告強調,已經處于急性或慢性營養不良狀態的人群,將更容易在糧食危機中受到傷害。目前,全球有10億人營養不良,每年有350萬人死于營養不良,糧食危機有可能使這個數字大大增加。
為了應對糧食危機帶來的健康損害,WHO向聯合國提出建議,監測糧食危機對營養、健康的影響;確定最容易受到糧食危機傷害的人群;對易受損人群提供營養援助;進行社區營養干預,尤其是孕婦、新生兒及新生兒的母親。
事實上,在不少專家看來,WHO的提示對我國也有不小的意義。聯合國世界糧食計劃署的“世界饑餓地圖”中,我國營養不良人群約有1.5億,占總人口的11%,其中以西部地區為重點。有鑒于此,專家建議,應盡早采取積極有效的預防措施。更多相關信息,還請您繼續關注我們的官方網站,環球糧機網 http://www.jpdesign.cn/