中國食品(506.HK，中糧集團旗下公司)3月24日發布的年度業績顯示，以福臨門為主的廚房食品業務實現112.89億港元的分部收益，同比下滑約8%；但是實現分部業績(指經過調整的稅前利潤)0.29億港元。

　　廚房食品業務實現了0.29億港元的分部業績，是中國食品財報的一大亮點。

　　2012和2013財年，中國食品廚房食品業務的分部業績分別為虧損2.30億港元和虧損1.52億港元。福臨門是中國小包裝食用油的第二大品牌，這樣的業績表現并不令人滿意，2014年雖然廚房食品分部業績只有0.29億港元，多少挽回了一些顏面。

　　小包裝食用油市場競爭激烈，不管是福臨門，還是金龍魚，都是壓力重重。一位業內人士對《第一財經日報》記者表示，現在食用油的平均價格與往年相比，不但沒有上漲，反而有所降低。2014年，市場份額第一的金龍魚前后兩次宣布降價，豆油價格甚至跌至2006年以來的最低點。市場老大宣布降價，福臨門不得不應戰，食用油銷售收入自然下滑。

　　2014年，豐益國際小包裝糧油產品收入69.68億美元，同比下滑約7.8%，證明了大家的日子都不好過。

　　但是降價的時候，糧油企業的利潤表現反而大有提升。除了中國食品的廚房食品業務實現0.29億港元的業績，豐益國際小包裝糧油業務2014財年也實現了約2.62億美元的稅前利潤，同比大增約19.3%。

　　秘密在于，福臨門也好，金龍魚也好，降價的幅度低于原料的降價幅度。以食用油原料大豆為例，2014年5月份，進口大豆每噸均價至約607美元，到2014年8月，大豆均價僅為356美元左右，以上述兩個時間點計算，大豆均價下滑約41%。但是國內食用油主要品牌的2014年累計降價幅度約為20%上下，小包裝食用油品牌的利潤率反而有明顯提升

　　福臨門為主的廚房食品業務實現了盈利，要趕上金龍魚，反而比四年前更難。2011財年，中國食品廚房食品業務分部收益131.55億港元，分部業績1.62億港元，2014財年上述兩個項目的數字分別是112.89億港元和0.29億港元，都是大幅下滑。

　　2011財年，豐益國際小包裝糧油業務收入67.69億美元，稅前利潤0.85億美元，2014財年，上述兩項分別是69.68億美元和2.62億美元。豐益國際仍然占有40%左右的中國小包裝食用油市場份額。

　　除了食用油，豐益國際的小包裝面粉和小包裝大米已經在國內打開局面，新的業務增長點已經逐漸布局完成，將來“東方不亮西方亮”的可能性越來越大。

　　福臨門也在找市場的突破點。金龍魚在調和油領域一家獨大，福臨門選擇玉米油發力。豐益國際做玉米油的時間不短，但是沒有自己的玉米深加工企業，一位業內人士對《第一財經日報》記者表示，豐益國際在水稻、小麥、大豆等領域都有布局，但是唯獨漏了玉米，而中糧集團在安徽、東北等都有玉米深加工的工廠，原料資源豐富；而且與國內的民營玉米深加工企業如山東的西王集團、三星集團相比，中糧實力更加雄厚，玉米油是一個難得的市場空當。

　　中國食品已經打算聚焦資源打造玉米油超級單品，加大售點覆蓋和渠道下沉。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網 http://www.jpdesign.cn/