上海光明食品集團、上海良友集團(下稱“良友”)醞釀重組，良友作為主角，經營狀況卻蒙著一層神秘的面紗。

　　據《第一財經日報》記者多方了解，這家2011年總資產已達154億元、全年銷售收入165億元的老牌國企，這幾年卻不盡如人意。

　　食用油是良友的主營業務之一，良友集團原領導曾有“海獅興，則良友興”的論斷，一位資深業內人士如此告訴本報記者。

　　現實非常殘酷，上海作為良友的總部，占盡“主場”便利，良友不僅輸給了跨國糧油品牌金龍魚，在央企品牌福臨門和臺灣品牌多力沖擊下，良友也應對乏力，市場份額下滑。

　　從老大寶座滑落

　　在2008年前后，市場人士對本報記者表示，良友旗下的海獅品牌食用油銷量約占上海市食用油總量的1/3；2008年后，市場占有率從第一位一度下跌至第三位，現在的第一位是金龍魚，第二位是福臨門(也有爭議說是多力)。

　　豐益國際旗下的金龍魚和中糧集團旗下的福臨門，以及臺灣佳格集團旗下的多力，先后進入上海市場。行業人士表示，再加上其他的一些品牌，海獅的市場規模逐漸萎縮，目前大概占有上海食用油市場百分之十幾的份額，也有分析人士認為良友占上海食用油20%左右的市場份額。

　　多年前，良友在上海食用油市場是絕對的老大，且歷史悠久。

　　良友的食用油業務，此前隸屬于上海市油脂公司。分析人士告訴記者，上海市油脂公司在解放前的前身為1902年朱葆三等人創辦的大有榨油股份有限公司，1936年(民國二十五年)成為中華民國的中國植物油料廠，1949年陳毅解放上海時該廠由上海市軍事管制委員會接管，并改名中國植物油料公司；1950年改名為中國植物油料公司華東地區公司上海分公司；1956年劃歸上海市糧食局；1988年又從上海市糧食局劃出，成立上海市油脂公司；1998年上海市糧食局把所有經營性企業劃出成立上海良友集團有限公司(當時不含油脂業務，因為油脂業務已于1988年劃歸上海市油脂公司)；2002年上海市油脂公司將旗下所有油脂企業劃入良友集團。

　　食用油業務2002年劃入良友集團后，受國際國內發展形勢以及國有企業內部機制的影響，業績一直不是很好，良友集團高層老領導回憶，只有1~2年盈利，其余時間都在虧損，分析人士說。

　　金飯碗蒙塵

　　良友在食用油業務上的“失意”，令很多人意外。

　　市場人士表示，良友集團是地方國營企業，是上海市菜籃子工程的唯一一家食用油企業，利用原來計劃經濟時代的糧油商店，建立了覆蓋全市區的零售網絡良友便利店，成為“海獅”牌食用油的銷售渠道，可見政府在“良友”產品銷售上的支持力度很大。

　　良友由于承擔了食用油的地方政府儲備和國家儲備任務，在油罐里的食用油周轉上，市場人士說，其實是有一定的盈利機會的。對于儲備油，國家是允許一定時間內用作企業的周轉的，也就是說：如果良友發現食用油價漲了，而自己手中又沒有現貨油可以賺更多的錢時，可以暫時利用國家和地方儲備在良友集團外高橋(600648)儲罐里的油，先賣出去賺錢；等CBOT(芝加哥商品交易所)油價下跌時，再買回來還回外高橋儲罐里，上述人士表示，任何一個承擔國家和地方糧油儲備的油脂企業，都是可以這么干的；但外資企業和私營企業沒有此項福利。

　　儲備油的運作，關鍵是要結合市場行情，巧妙做對，不能做反，否則虧得更多；做對了就能賺錢。所謂做反，就是食用油價格一直不肯跌下來，反而越漲越高，那么到了一定時間必須還油給國家和地方儲備，那就只好買更高價的油還回去了。

　　截至發稿，良友對本報記者的采訪問題未給予回應。

　　低價競爭，飲鴆止渴

　　在上海的商超渠道，海獅的售價普遍低于金龍魚。本報記者在上海的一家便利店看到，900毫升的大豆油，海獅每瓶15元，金龍魚17元。海獅的生產工廠在上海浦東，金龍魚的生產工廠也在浦東，雖然海獅的價格賣得比金龍魚低，但是金龍魚的市場份額反而高出一大截。

　　海獅打低價牌，有一定的底氣。市場人士表示，海獅就近生產、就近銷售，成本低。因為上海作為重要的港口，從國外來的一些產品原油直接進口，第一次物流與第二次物流的成本都較低。

　　本報記者了解到，良友下面有多家與食用油相關的企業，一家是東辰糧油，負責大豆壓榨加工，原來在黃浦江畔的老廠加工能力在1200噸/天，后來在上海外高橋糧油綜合碼頭又建了新廠，加工能力為2500噸/天；另一家是海獅精煉油廠，也從舊址搬到了外高橋，精煉能力擴到1000噸/天。食用油產品下線就可以直接在上海的商超上架，物流成本相對較低。

　　市場人士分析，良友食用油售價低，是因為作為國企，擔負了上海市平抑物價的責任，企業品牌投入資金相對較少。這導致良友在市場競爭中非常不利。分析人士對本報記者表示，國企的領導都是任期制，因為要完成自己任期內的業績、為了財務報表好看，都舍不得市場投入(品牌傳播和市場營銷投入)，少了這一塊的花銷，自然成本要比競品更低，這就是海獅低價的“秘訣”。結果就是品牌缺失了溢價能力，只能走低價路線去拼銷量。

　　點石成金的小伙伴在哪里

　　國內各省的糧食系統原來不少都有自己的油脂公司和油脂企業，如今絕大多數早已滅跡，不是賣掉就是關掉。市場人士說，從這一點看，歷史悠久的良友表現已屬不錯。

　　此外，良友重新崛起還有一大資源。2011年上海市政府與黑龍江省合作引入東北大米進上海，這就是良友的樂惠大米，當年一上市就把金龍魚大米趕下了第一的位置，一直到現在。

　　良友需要找一撥深諳糧油市場運作規律的“小伙伴”，在上海市場，良友仍有機會，來一場貫穿內外的現代企業經營變革，老樹新枝也可以三丈高。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網 http://www.jpdesign.cn/