亞麻籽油俗稱胡麻油,是中國8大油料之一,年產量在40萬噸左右。優質胡麻油含有高達85%以上對人體有益的不飽和脂肪酸和50%以上α-亞麻酸,被譽為東方橄欖油,是北方生產的一種營養健康的特種高端食用油。在成立儀式上,記者了解到,由于長期單兵作戰,加之宣傳力度欠缺,有著眾多優勢的胡麻油卻只占很小的市場份額,亞麻籽油產業聯盟的成立,讓眾多胡麻油加工企業看到曙光。
山西寶山鼎盛科技有限公司是世界最大的胡麻油生產商。2011年成立后,該公司在繁峙縣政府的大力支持下,依托當地胡麻資源優勢,通過“公司+農戶”的產業經營方式,投資3.5億元,經過三期建設,建立起一個占地500多畝的綜合性農副產品工業園區。目前,該公司年加工胡麻籽1.5萬噸,生產的冷榨胡麻油和α-亞麻酸軟系列保健品已行銷市場,帶動當地胡麻種植農戶5000余戶,發展胡麻種植約4.5萬畝。該公司總經理張棟生認為,通過結盟,可以形成有效的推廣渠道,大大延伸產業鏈條,提高產品科技含量,為胡麻油加工企業闖市場創品牌起到保駕護航作用
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