標注為“江蘇雨潤肉類產業集團官方微信”的微信公眾號發布了上述消息，雨潤的第一款上市大米被稱為“雨潤稻花香五常大米”，特點是“新、單、純”，即當季新稻、低溫鮮，單米種植、訂單制，原地出產、珍純香。

　　雨潤集團團購方面的相關人士向《第一財經日報》記者證實，雨潤五常大米已經在南京蘇果超市鋪貨銷售，上海等市場暫時還無法買到。

　　雨潤方面稱，其稻花香大米來自北緯45度的世界三大黑土地之一的東北，當地全年無霜期達到140天，全年降水量680毫米，全年日照2629小時，是“天賜黑土，自然孕育”。該大米是“金字塔尖上的大米”，始于1835年的皇家御用水稻種植基地，獲得綠色食品認證標志，嚴格限制使用農藥、化肥、激素等人工合成物質。

　　雨潤進入大米行業，與其現有的肉類業務可以相互借力。

　　銷售渠道和物流是現成的。

　　雨潤現有的農產品銷售渠道既有批發也有零售。雨潤鮮肉的零售終端基本上遍布全國，賣豬肉之外，銷售大米，可以給雨潤鮮肉的零售終端加盟商拓寬收入的渠道。

　　批發渠道方面，雨潤近年來大建全球采購中心。有報道稱，從2009年至今，雨潤已經開業運營成都、西安、沈陽等十余個全球采購中心項目，到去年底，整體交易量達到1000萬噸，交易額達到750億元。

　　雨潤還建了線上的農產品銷售平臺，雨潤注資30億元專門成立江蘇雨潤農產品集團有限公司，投資建設農產品電商服務平臺—雨潤果蔬網。

　　雨潤方面相關負責人表示，希望到2017年能夠累計發展500萬農業生產者、經銷商、大宗采購會員，提供農業相關咨詢服務及產品宣傳、交易服務。到2017年大宗交易平臺(雨潤果蔬網)實現線上交易規模達300億/年以上，產品品類覆蓋水果蔬菜、糧油肉蛋、副食特產、水產養殖、進口農產品等絕大多數農副產品品類。

　　物流對大米業務的成敗也有很大相關性。到今年，雨潤冷鏈物流進一步延伸，2015年計劃新增哈爾濱物流、青島物流、徐州物流、盱眙、龍泉項目開業，并在鄭州、武漢、濟南、昆明、福州、南寧等省會城市發展重要節點項目，同時，推進項目收購兼并2~3家。

　　經過一系列的布局，雨潤預計2016年建立覆蓋全國的農批市場25家，并通過移動互聯網覆蓋全國絕大多數農批市場交易環節，實現年交易額2000億，并完善全套倉儲冷鏈物流系統。

　　對于雨潤推出大米產品，一家大型食品企業高管對《第一財經日報》記者表示：“衣食住行，米肉一家，不算不務正業，路子更寬，更有效整合了資源，更有利巿場營銷。”

　　其他一些肉類企業已經在銷售終端做多元化嘗試。雙匯在河南開出的便利店，除了銷售鮮肉、肉制品，還出售蔬菜以及非自有品牌的飲料、零食等。上海的肉類品牌“愛森”，門店除了豬肉，還銷售其他品牌的雞肉、雜貨等。

　　雨潤擁有的做糧油業務的條件，雙匯也有?！兜谝回斀浫請蟆酚浾吡私獾?，雙匯曾經也打算做饅頭和面條，目前進展尚不得而知。

　　從肉類延伸到糧食，看上去業務相關度很高，但是做大米的風險其實很大。

　　雨潤此次推向市場的五常大米近年負面新聞纏身。此前有不法分子往大米中摻入香精冒充五常稻花香大米，最近又有報道稱有企業將不同品種水稻摻在一起加工成五常大米的“摻米”現象，五常全年大米產量估計105萬噸，據估算，全國市場上銷售的“五常大米”至少有1000萬噸，摻假之嚴重可見一斑。

　　雨潤做五常大米有機會，也有挑戰，雨潤的品牌有獲得消費者信賴的基礎，但是五常大米的負面實在太過聳人聽聞，消費者恢復信心，朝夕之間不能實現。雨潤方面有關人士稱，已與當地農戶簽訂了種植協議，質量可以保證。

　　大米市場的主要供應商豐益國際和中糧集團大米業務近年來壓力重重，要實現盈利的壓力很大。中糧集團旗下的中國糧油(00606.HK)財報顯示，2014財年，大米加工及貿易銷售予外部客戶77.5億港元，分部業績(經過調整的稅前利潤)為虧損0.2億港元，該公司過去5年的大米業務一直虧損。

　　大米在物流中的損耗、原稻成本高居不下等問題，至今讓傳統大米巨頭頭疼。雨潤闖進這個領域，也難免頭疼。