在美國科研機構用中國兒童做轉基因大米實驗這件事情上，隨著媒體關注力度的加大，社會公眾也知道了越來越多的細節，人們的知情權相應的獲得了一定滿足，但我們每天吃的食品有多大比例是轉基因食品，每個人是否知情呢？

　　拿大豆來說，大豆及豆制品是老百姓食品中不可缺少的組成部分，有媒體調查發現，市場上銷售的食品中，大部分調和油及大豆油都使用轉基因大豆，并在標簽上注明，而醬油、豆奶、豆瓣醬等主要原料為大豆以及含有植物油配料的食品，也出現使用轉基因大豆的產品，但多數品牌沒有標清“轉”還是“非轉”。中國是美國大豆出口第一市場，據中華油脂網數據，2008年中國從美國進口轉基因大豆1543萬噸，占進口總量的41％，目前這個比例還在逐步增加。

　　有分析人士形容向中國輸入轉基因糧食是新一輪沒有硝煙的“鴉片戰爭”，據轉基因巨頭預測，種子和生物科技兩塊業務，到2012年可從中國帶走73億—75億美元的“白銀”，而留給中國人的是“新鴉片”上癮后的生態系統健康和食品安全的巨大隱患。

　　目前來看，轉基因食品還沒有給我們帶來健康問題，但世界上大多數國家對轉基因食品都顧慮重重。歐洲許多國家強化了禁止轉基因作物種植銷售的立法，也禁止進口新的生物技術食品。很多非洲國家也不接受轉基因糧食的援助或采取措施防止轉基因糧食作物的種植和傳播。俄羅斯科學家更是通過實驗來說明轉基因食品的危害，研究人員發現，食用轉基因食品的動物將失去繁殖能力。

　　專家提醒，由于轉基因食品對人體的影響主要體現在遺傳層面，需要長時間的觀察研究，目前轉基因食品商業化時間較短，還沒有取得相應的數據，無法證明它對人體基因的影響。轉基因食品的潛在不安全性主要是存在基因致變風險，可能會造成新生兒畸形等基因缺陷更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://www.jpdesign.cn