原因分析：

一是全國糧食總產“十一連增”，雖收購量同比微減，但稻谷本身有最低收購價政策托底，市場價格難以下跌，而且市場糧源供應充足，抑制稻米價格的大幅度波動。2014年，我國糧食生產迎來空前的“十一連增”，稻谷生產再創歷史新高。據國家統計局最新公布的數據，2014年我國稻谷總產量為2.06億噸，比上年增加281.5萬噸，超過2012年的歷史高點，連續4年站穩2億噸大關。其中中晚稻產量為1.72億噸，比上年增加294萬噸。國家糧食局公布的數據表明，截至12月20日，湖北等13個中晚秈稻主產區各類糧食企業累計收購新產中晚秈稻2282萬噸，雖比上年同期略少192萬噸，減幅7.8%，但是收購進度加快，減少幅度逐步下降。由于糧源充足，為國內稻谷市場的穩定打下了更為堅實的基礎。

二是稻谷臨儲庫存較高，總體供應壓力較大的問題并沒有得到根本改善。雖然短期內市場上可流通的稻谷因托市收購而出現較快下降，使得市場壓力有所減輕，但稻谷市場總體供應壓力較大的狀況并沒有改變。12月23日，武漢國家糧食交易中心再次舉行國家臨時存儲稻谷競價交易會，計劃銷售2013年稻谷39857噸，全部流拍。前期仍有大量的臨儲稻谷未被消化，今年中晚秈稻收購量又大量增加，整體供應壓力十分沉重。《國家糧油倉儲存管理辦法》中明確規定：在常規儲存條件下，糧油正常儲存年限一般為小麥5年，稻谷和玉米3年。超過規定年限后，不能再作為糧食出售。雖然隨著科技的進步，目前儲糧條件得到極大改善，特別是綠色儲糧技術的推廣對糧食儲存時間的延長和儲存品質的提高作用很大，但儲糧品質隨著時間的推移而下降是必然的，且這一過程是不可逆的。因此，臨儲稻谷不可能長期儲存不出庫。相反，隨著庫存量越來越大，后期也必然會采取措施提高出庫的數量。在此高壓下，市場主體難免對后市保持謹慎，后期稻谷市場向好的預期不容樂觀。

三是隨著我國城鄉居民生活水平的逐步提高，大米消費需求呈現逐步放緩趨勢。我國大米需求主要由口糧、工業用糧、食品用糧、飼料用糧、種子用糧等方面構成，其中最主要的口糧消費方面，雖然人口一直呈剛性增加，加上把大米作為口糧的人口范圍有所擴大，有助于大米需求的增加。但是，隨著城鄉居民生活條件的提高，人均大米需求量卻持續下降，未來也難有大的增加。另外，由于稻米價格相對較高，玉米、小麥等糧食價格相對較低，稻米被替代的數量也在提高，導致其用作飼料用糧和工業用糧的需求下降，以往農戶用稻米及副產品作為飼料喂養的現象也隨之下降，導致農戶對稻米的需求減少。不可否認，隨著經濟的不斷發展和人們生活水平的提高，食品工業大米需求仍將保持較快增長。

四是該市物價部門對市場定點單位的監測信息顯示，本周該市大米市場供應充足，總體運行平穩：小包裝（或散裝）的普通大米在11家大型農貿市場的銷售均價為2.13元/斤，最高價2.20元/斤，最低價2.00元/斤。平價商店最高售價2.02元/斤。在11家大型超市的銷售均價為2.12元/斤，最高價2.30元/斤，最低價1.90元/斤；小包裝（或散裝）的優質大米在11家大型農貿市場的銷售均價為2.55元/斤，最高價3.00元/斤，最低價2.20元/斤。平價商店最高售價2.42元/斤。在11家大型超市的銷售均價為2.68元/斤，最高價4.80元/斤，最低價2.27元/斤。

五是本周對大型糧食專業企業監測信息顯示稻米價格繼續基本保持穩定。

該市大型綜合性糧油加工龍頭企業2014年產稻谷收購價格保持穩定。2014年新產國標三等普通晚秈稻廠購價格2680元/噸，打破此前連續九周保持2760元/噸的持平記錄，下滑2.9%。

本周，該市毗鄰市區的大型糧油綜合超市大米價格保持穩定：國標一級晚秈米零售價格為2.10元/斤，近十周保持持平。國標一級晚秈米批發價格1.90元/斤，近十周保持持平。國標一級粳米零售價格2.45元/斤，與上周持平。國標一級粳米批發價格2.20元/斤，連續三周持平。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://www.jpdesign.cn