180多個優質糧源基地，500萬噸的倉儲容量，400萬噸的糧油加工能力，僅儲備糧就夠首都百姓吃一年的；米、面、油、雜糧、面包、面條等系列產品近260個品類熱銷全國31個省市；高于國標的質量控制體系，質量安全一票否決……京糧集團作為市政府調控市場的主要載體和首都糧油應急供應保障的執行主體，秉承“為民承重，興糧富國”的企業使命，堅持實施“做市場、做品牌、做資本”的戰略思路，構建起“一鏈兩翼多園區”的新型產業格局，全力打造從田間到餐桌的糧油食品安全產業鏈。經過14年的創新發展，京糧集團已真正成為“首都的米袋子、百姓的放心糧”。

    從農田到餐桌 全產業鏈保首都糧食安全

    目前，占地面積396畝、總投資20億元的京糧集團大興現代產業園正在熱火朝天的建設中。該產業園集生產、倉儲、物流、科研、保障、展示為一體，屆時將進一步提升京糧集團的糧食供應保障能力。

    “手中有糧，心中不慌。”作為特大消費型城市，北京糧食消費需求的80%左右需要從外地調入，建立完善的首都糧食安全執行體系，是確保首都糧食安全的重中之重。經過多年的努力，京糧集團構建起以“一個方案，四個體系”為核心的首都糧食安全保障執行體系，即北京糧食應急保障方案和糧食采購體系、儲備物流體系、加工生產體系、市場網絡體系，構建起從田間到餐桌的完整的糧油食品產業鏈。

    京糧集團深入全國糧食主產區，選擇優質糧源基地，建設一批、購買一批、租賃合作一批。短短幾年間，糧源基地已達180多個，覆蓋東北、華北、西北、長江三角區等國內糧食核心主產區。常年一手糧源（包括玉米、小麥、稻谷、雜糧等）采購量達到300多萬噸，有力地保障了首都糧油供給。

    淘汰落后倉容，改善儲糧條件，推進科學儲糧，京糧集團目前倉容達到500萬噸，科學保糧率由集團成立之初的70%上升到99%。糧食物流運輸實現鐵路、公路、水路的有機聯運，建設起科學規范、保障有力的儲備物流體系。

    以質量為基石，以市場為先導，以技術研發為依托，京糧集團持續擴大米、面、油、面包的生產規模，工業總產能達400萬噸，建設起安全放心、營養健康的加工生產體系。

    以北京為中心，以“三北”為重點，輻射全國，京糧集團將糧油產品的銷售網絡延伸至商超、餐飲、集貿市場、機關團體、賓館飯店、軍隊院校，覆蓋全國31個省市，古船面粉連續4年被中國商業聯合會認定為全國同類產品市場綜合占有率第一。糧油貿易形成以華北地區為主，兼顧南北方主要用糧企業的網絡框架，貿易客戶300余個，貿易量發展到700萬噸，構建起貼近市場，服務社會的市場網絡體系。

    在此基礎上，京糧集團又以“多園區”建設提升企業競爭力。天津臨港油脂產業園、吉林榆樹稻谷產業園、山東肥城玉米深加工產業園，大興青云店、懷柔桃山等儲備物流園，京糧廣場、龍德廣場……京糧集團培育出以糧油工業園區、物流產業園區和商貿產業園區為基礎的京糧產業集聚區，既進一步增強了糧油加工業生產能力和市場保障能力，又增強了持續發展力。

    創新筑品牌 打造“安全放心”糧油

    到小麥產區了解小麥品種、長勢，入廠進行小麥驗收，入倉的小麥再經過配麥、去石、著水、剝刮/研磨、配粉、包裝、儲存以及在這些工序之間的5次篩選、8次磁選、兩次反復篩理等近70道工序，最后按國家標準抽檢合格率達100%的古船面粉才能進入市場，端上百姓餐桌。

    “如果從原料算起，古船面粉的出爐至少要經過上百道工序。”京糧生產的大米、油脂等和面粉一樣，都是在全封閉的生產線中經過“千錘百煉”后才脫胎而出，并實行質量“一票否決制”。

    “糧比天大，信比物重”，京糧集團秉承“用精良鑄就京糧”和“為健康每一天”的理念，建立起一整套嚴于國家標準的內控標準和內控制度。各企業設立專門的質量控制監督員，從原料采購、運輸、儲存、加工，到成品物流、銷售的整個流程，所有關鍵點都在質量監控范圍內，確保旗下所有企業的產品都能達到“精良”目標。

    從2001年起，京糧集團在全國率先實施“安全放心糧油食品工程”，率先開展“萬村千鄉市場工程”，率先倡導面粉不添加增白劑，率先使用環保包裝袋，率先推出“7+1”營養強化面粉，構筑起保障首都糧油食品安全的綠色長城。

    “京糧的目標不僅是讓百姓吃得放心，更要吃得健康。”京糧集團以民生為導向，不斷推動科技進步，每年都有十幾項新技術、新產品面世，安全放心、營養健康的糧油產品源源不斷地推向市場。蛋糕粉、富硒粉、富鐵粉、全麥粉、低糖粉；古船VE玉米油、古船有機大米、綠寶橄欖葵花調和油、火鳥香芝麻炒菜油、古幣黑芝麻香油等品牌產品，深得消費者的認可和喜愛。

    “吃了幾十年的古船面粉，看中的就是這個品牌，吃著安全放心。”在京客隆超市選購古船面粉的謝女士說。目前，京糧集團已形成以“京糧”為旗幟品牌，以“古船”為核心，“綠寶”、“火鳥”、“古幣”、“正大”、“華藤”等構成的產品品牌和“京糧物流”等服務品牌為子品牌的母子品牌體系。集團的糧油產品品類從成立之初的67個增加到現在的258個，形成豐富的京糧產品群。

    履國企責任 保供穩價、服務百姓

    機器轟鳴，人員忙碌，目前，京糧集團的米、面、油生產線都在全力生產，以保障中秋、國慶市場供應。

    園博會、奧運會、每年的全國和北京“兩會”，“7•21”、非典和歷次的糧價上漲時……每一個重要時刻，都有京糧集團在行動。

    2003年“非典”期間，面對北京糧油市場發生搶購的緊急局面，京糧集團古船食品公司迅速做出反應，堅持“價格一絲一厘不漲，質量一絲一厘不降”，24小時內將質量合格的面粉投放到所有大型超市、農貿市場和部分社區，有效平抑搶購風潮，平抑了面粉市場的價格。

    北京奧運會期間，京糧集團實現奧運糧油供應719噸，實現市場供應44728噸，被授予“北京奧運會、殘奧會先進單位”。

    2010年，面粉價格呈現上漲趨勢。京糧集團接到通知后立即啟動緊急生產預案，連夜生產，最大限度地滿足市場供應。同時在最短時間內告知所有商超系統，古船各品類面粉每斤降價3分錢的變價決定。在歷次糧油市場價格波動之際，京糧集團全力以赴保市場、保民生、保穩定，起到平抑市場糧油價格的杠桿作用，成為穩定市場、穩定民心的“定盤星”。

    2012年，“7•21”特大暴雨災害發生后，京糧集團全力以赴做好應急供應，共計為豐臺、通州、房山、密云、平谷、門頭溝等區縣緊急供應糧油產品近500噸，有效滿足了災區群眾生活需要和救災部隊的供給。

    “為民承重，興糧富國。”京糧集團充分發揮國有企業保民生的作用，樹立了讓廣大社會公眾信賴的良好形象。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://www.jpdesign.cn