在去年12月28日至今年1月1日舉行的重慶首屆糧油食品博覽會上，哪種商品賣得最火？是江津富硒大米。記者從博覽會上獲悉，在5天的展會期間，這種大米僅零售量就超過10噸，參展方為此補了4次貨，其售價也不便宜，每斤高達5元。

    面對市民火爆的購買熱情，連這種大米的生產企業重糧集團江津分公司也始料未及。在此之前，他們所生產的富硒大米，在過去6年時間里一直不溫不火。

    該公司執行董事熊天華告訴記者，早在6年前，他們就發現江津南部山區一帶土壤富硒，并通過機構認證、生產出符合國家標準的富硒大米。然而，他們的富硒大米在市場上并沒有取得預期效果。6年來，他們的富硒大米一直靠貼牌的方式，在重客隆超市銷售，每斤售價只有2元多，與普通大米并無多大差別。

    熊天華認為，他們的富硒大米之所以賣不好、賣不起價，主要在于大米的品質不高。長期以來，江津南部山區的農民大多習慣于種植中秈水稻這一傳統品種，不僅口感、賣相不好，營養價值也不高。因此，他們的富硒大米并不能得到市場與消費者的認可。

    2012年6月，江津獲評"中國長壽之鄉"后，重糧集團江津分公司開始再次關注富硒大米的發展問題。2013年2月，公司派人前往柏林鎮走村串戶、動員農民搞"訂單"種植。公司給出的條件是，只要他們種植公司推薦的渝香203、宜香優2115等優質稻品種，公司就以每斤高出市場價0.2元收購，結果總共簽訂了3000畝"訂單".

    就在公司準備向市場推出這種優質富硒大米之際，江津在重慶舉辦新聞發布會，公布了中科院地化所對江津富硒資源的普查數據，解開了江津人的"長壽密碼",江津的富硒農產品開始受到市場的廣泛關注。

    "江津富硒大米在糧博會上的優異表現，讓我們看到了富硒大米的發展前景！"熊天華說，現在，他們已在集團公司的支持下啟動了"億千百十一工程".其中，"億"就是投資5億元，新建2億斤糧食儲備、2億斤糧食加工基地；"千"就是實現稅利上千萬元；"百"就是帶動江津百萬農民增收；"十"就是打造10萬畝優質富硒稻種植基地；"一"就是打造1萬畝特優富硒稻種植基地。目前，他們位于江津德感工業園區的2億斤糧食儲備和2億斤糧食加工基地已開始動工。

    公司高價收購富硒大米的行為，也調動了更多農民的種植積極性。柏林鎮農技站站長屈金堂告訴記者，目前主動報名要求為重糧集團江津分公司"訂單"種植優質富硒稻的農民已有1000多戶，面積達5000多畝，預計2014年開春時，"訂單"面積會超過1.3萬畝。更多相關信息，還請您繼續關注我們的官方網站，環球糧機網：http://www.jpdesign.cn