超甜玉米新品種“夏王”生吃時的口感非常像水果，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液隨即溢滿齒頰，口感脆甜。
　　

　　據市農科院作物所所長孫超才介紹，“夏王”先后通過了海南、河北、天津等多個省份農業部門的品種區域試驗，該品種具有高產、優質、多抗、穩產、適應性廣、農藝性狀好等特點，適合本市的春秋季種植和北方地區夏季栽培。經過3年的示范種植，如今“夏王”在全國多個地區已經迅速推廣，其中在海南東方市最高產量每畝超過3000斤，經濟效益十分顯著。
　　
　　蔡友銘表示，甜糯玉米是上海市農科院種質創新與育種和成果轉讓的主要方向之一，在全國具有重要影響，鮮食甜糯玉米作為新興健康產業符合市民健康消費的理念，市農科院將在“夏王”等新品種推廣中充分發揮綜合科技優勢，在資源與市場、成果與資本等平臺上加快成果轉化應用。位于崇明縣堡鎮彷徨村的上海春河果蔬專業合作社是本市最大的甜玉米種植戶之一，該合作社負責人尹松濤透露，目前合作社全部種植“夏王”品種，三年累計種植面積超過1000畝，每畝平均產值超過3000元，接下來將有更多植戶種植該品種。
　　
　　據悉，在廣州、上海、北京、南寧和武漢等大城市，市民消費甜玉米的習慣正逐漸養成。但在大部分省會城市中，甜玉米的消費量還非常低，甜玉米加工產品主要應用于一些飯店、快餐店中，還遠沒有進入尋常百姓家庭。
　　
　　上海農科種子種苗有限公司總經理林金元認為，甜玉米是農業新興產業，因其生產周期短、復種指數高、經濟效益好、風味獨特，在最近幾年得以迅猛發展。2014年，全國甜玉米種植面積已達40萬公頃，超過美國的33.3萬公頃，成為世界上種植甜玉米面積最大的國家。
　　
　　今后10年內，甜玉米果穗、速凍粒、甜玉米罐頭、甜玉米飲品以及餐后輔料等需求將以300%速度增長，甜玉米具有極大的產業發展空間和廣闊的市場前景。
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