國內外著名權威專家對α-亞麻酸的評價
來源:環球糧機網發布時間:2015-07-16 14:11:46
沈治平(中國營養學會名譽會長、中國預防醫學科學院教授):α-亞麻酸在人體內的代謝物是大腦的重要營養要素,同時對心腦血管疾病有很好的防治作用。這些已成為醫學界和營養學界公認的理論。α-亞麻酸已成為極珍貴的營養物質。它的研究及開發是一件很有意義、有生命力的長期工作,大有發展前景。
邊振甲(國家醫藥管理局科技司副司長、中國醫學科學院藥物研究所原所長)α-亞麻酸的推廣,功在當代,利在千秋。
蔣建平(國家營養與食品專家咨詢委員會副主任):與富含N-6系脂肪酸的普通食用油相比,α-亞麻酸在降低血漿總膽固醇的同時,不產生膽固醇在肝臟中的累積,對人體更有益處。
姜廷良(中國中醫研究院中藥所研究員):α-亞麻酸油中ω-3與ω-6系不飽和脂肪酸比例為5:1,而魚油為1:1。所以α-亞麻酸油有著多項ω-6系植物油所不能取代的優點,不僅提高神經系統功能,對學習記憶有促進作用,而且可調節免疫系統功能、降低并預防多種疾病的發生和發展,并有延長壽命、延緩衰老的效果。
劉澤倫(北京醫科大學胎教研究中心主任):α-亞麻酸代謝物DHA有助于嬰、幼兒大腦垂體細胞和視網膜纖維細胞生長發育的事實,已被國內外多個醫學機構的實驗報告所證實。
范文洵(中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所研究員):ω-3系不飽和脂肪酸在降低血脂和減低心腦血管發病率方面較ω-6脂肪酸更有效,前者的效果高于后者的5倍。α-亞麻酸代謝物之一DHA在大腦和視網膜等神經系統中發揮重要作用。BOURRE等發現在動物神經系統發育期,飲食中α-亞麻酸的含量與智商水平呈線性關系。α-亞麻酸油是植物油,和動物油相比無異味,易食用,穩定性較好,攝入過量也無副作用。所以,它作為目前令人關注的成人病的預防藥物及保健食品是十分優秀的。
霍君生(中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所博士后):α-亞麻酸作為ω-3系不飽和脂肪酸的母體,在體內可以多選擇性地滲入某些器官,如大腦皮質、視網膜、睪丸和精子的乙醇氨磷脂和神經磷脂中,對大腦和生殖器官的功能有著重要作用。
沈陽醫科大學藥學系α-亞麻酸課題組:α-亞麻酸在體內能明顯抑制化學致癌劑的生成,對癌細胞的生長和代謝有抑制作用。α-亞麻酸油的α-LYN含量較魚油中ω-3系不飽和脂肪酸含量高3倍。
陶壽淇(世界衛生組織心血管研究與培訓合作中心主任、國家衛生部醫學委員會委員教授):亞麻酸對人體的獨特功能在西方發達國家早被醫學界普遍接受。亞麻酸的代謝物這一前列環素是體現人類最強的抗凝劑和血管擴張劑并能緩解人類在緊張環境中產生的應激反應。
鄧開伯(國家級專家、北京醫院內科主任):亞麻酸能夠降低低密度脂肪在血液中含量,使大腦及心臟得到有效保護,其通過前列腺素的降脂途徑是任何降脂藥所不能比擬的。因為它降脂不是針對某一項血脂指標、而是具有全項降脂作用。
錢文燕(中日友好醫院教授):亞麻酸與化學合成藥品有著很大不同,其本身就是體內生理代謝的中間產物,故亞麻酸在防治各種疾病過程中,不會引起副作用。
陸樹良(上海第二醫科大學附屬醫院、瑞金醫院副研究員):α-亞麻酸代謝物大量存在于人腦神經細胞的磷脂及視網膜中,如果人體缺乏α-亞麻酸,大腦就會提前衰退。
唐儀(北京市營養學會理事長、北京醫科大學教授):α-亞麻酸對腦力勞動者的記憶力、視力有著明顯的改善效果。
美國在線健康教練喬治克魯伊斯(獲得美國運動醫學院、美國體育運動委員會頒發的健康教練證書):對于減肥來說,最好的脂肪是ω-3。人體在利用ω-3脂肪時是毫不留情的,不會把它儲藏起來使你發胖,所以亞麻酸是最好的脂肪。
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