公告信息：
水稻是我國(guó)主要糧食作物，近年來東北墾區(qū)水稻種植面積迅速擴(kuò)大，東北寒區(qū)水稻收獲在十月初，氣溫在0℃左右，收獲季節(jié)緊，因此大部分水稻采用水稻聯(lián)合收獲機(jī)聯(lián)合收獲， 收獲后的水稻含水率高，水稻收獲后的干燥問題便成了十分迫切的問題。而干燥后的品質(zhì)問題是水稻干燥的關(guān)鍵。水稻干燥不僅要求生產(chǎn)率高，還要求干燥后品質(zhì)好，即爆腰率低，口感好。美國(guó)的資料表明，高等級(jí)大米(碎米率低于10%)與低等級(jí)大米的差價(jià)約為100美元/噸，我國(guó)稻谷年產(chǎn)量約為118億噸，但因大米的品質(zhì)不高，達(dá)不到國(guó)際市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的要求，影響了稻米的出口和創(chuàng)匯。因此研究開發(fā)性能優(yōu)良、工作安全可靠、制造成本及干燥成本低廉且能保證干燥品質(zhì)的稻谷干燥設(shè)備，對(duì)保證我國(guó)水稻的加工及稻米在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。
稻谷的干燥不同于其它糧食作物，稻谷籽粒由堅(jiān)硬的外殼和米粒組成，干燥時(shí)外殼起著阻礙籽粒內(nèi)部水分向表面轉(zhuǎn)移的作用，所以稻谷的干燥較其它作物更困難，同時(shí)稻谷干燥時(shí)容易出現(xiàn)爆腰，影響稻米的品質(zhì)，因此設(shè)計(jì)水稻烘干塔時(shí)應(yīng)考慮滿足生產(chǎn)率及干燥品質(zhì)要求，同時(shí)還應(yīng)考慮滿足熱效率高、環(huán)保、節(jié)能、干燥成本低等要求。
根據(jù)對(duì)水稻的谷物特性及國(guó)內(nèi)外有關(guān)資料的分析， 干燥水稻時(shí)為保證干燥品質(zhì)，介質(zhì)溫度不能過高，同時(shí)要控制糧食本身的溫度。采用不同的干燥工藝，其糧溫和風(fēng)溫的差值是不同的。在黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)工程學(xué)院干燥實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了逆流、混流、順流等幾種干燥工藝的試驗(yàn)研究，研究了干燥工藝對(duì)糧食溫度的影響進(jìn)而對(duì)品質(zhì)的影響，研究結(jié)果表明：與其它幾種干燥工藝相比，順流干燥時(shí)糧溫和風(fēng)溫相差最大，風(fēng)溫高達(dá)120℃時(shí)糧溫仍可保持在42℃以下。對(duì)水稻品質(zhì)破壞的影響最小，因此采用順流干燥工藝有利于滿足生產(chǎn)率并保證烘后品質(zhì)。
水稻烘干塔熱源采用燃煤熱風(fēng)爐，空氣換熱器采用翅片管式換熱,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)先進(jìn)，換熱效率高，節(jié)能明顯。干燥介質(zhì)穿透性好，烘干均勻，效率高。熱風(fēng)爐供熱間接烘干機(jī)谷物，干燥過程中，谷物不斷循環(huán)，谷粒之間相互摩擦，去除谷粒表面的芒、茸毛等，并由除塵機(jī)排出機(jī)外，提高了干燥后的谷物清潔度。干燥循環(huán)過程中無殘留死角、均勻、易清掃、防止混種。
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水稻烘干塔讓水稻儲(chǔ)藏不再難
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-07-19 10:19:40
