一是強化糧食收購環節的監管。寶應局積極做好今年夏糧收購宣傳工作，先后下發了縣政府《關于加強全縣夏糧收購市場管理的通告》和《關于加強全縣糧食質量安全管理的通告》，并研究制定了2015年糧食收購活動公示欄，張貼在全縣各個收購點，明確了糧食質量標準和收購紀律。要求各糧食經營單位嚴格按照國家糧食質量及衛生標準收購，對水分、雜質超標的糧食，必須通過烘干或整曬加以整理，確保符合安全儲存技術規范要求，水分、雜質超標的糧食一律不得收納入庫。

　　二是強化糧食儲存環節的監管。針對當前氣溫高、夏糧保管難的特點，寶應局要求各糧食儲存單位進一步增強糧食安全意識，嚴格落實糧情檢查制度，對高水份存糧及蟲糧要采取斷然措施，嚴禁使用國家禁止使用的化學藥劑或者超量使用化學藥劑，確保倉儲設施符合糧食儲存有關標準和技術規范的要求，切實做到糧食儲存安全穩定。

　　三是強化糧食出庫環節的監管。要求各經營主體嚴格執行“糧食銷售出庫質量檢驗制度”，要求對銷售出境前每艘糧船進行扦樣檢測，出具檢測報告，做到“一船一報告”并“隨貨同行”，對不符合質量標準的糧食要求就地整理，不得出境。對于不執行出庫檢驗制度的收購單位，寶應局將按照《糧食流通管理條例》等有關規定，嚴肅查處。

　　四是強化糧食運輸環節的監管。一方面要求糧食經營主體不得使用被污染的運輸工具或包裝材料運輸糧食，督促其在運輸中嚴防污染、雨濕、霉爛變質等質量事故；另一方面加強與公安、海事、市場等部門的配合協作，加大對糧食運輸環節的監控。收購期間，各鄉鎮派出所負責監管運河線、安大線等重點公路運糧通道，海事處重點負責運河南北碼頭和寶射河出口的運糧船通行管理，要求糧船必須持糧食質量合格檢測報告方可放行，市場管理部門統一八個分局協同糧食部門參與市場監管。  
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