八月，麥田里的金穗迎風(fēng)搖曳，果樹(shù)上的果實(shí)累累欲墜。而這種八月的收獲景觀已不再是以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的如海東等地區(qū)的專(zhuān)利了。在海西這片占我省近50%的廣袤土地上，已試種出營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、市場(chǎng)潛力巨大的農(nóng)作物，在不久的將來(lái)，我們將在海西也會(huì)看到萬(wàn)畝麥田飄香來(lái)的現(xiàn)象。

　　近日，記者來(lái)到烏蘭縣進(jìn)行采訪，在離縣城1公里的希里溝鎮(zhèn)西莊村，在一片艷麗的田地里，記者采訪到了正在檢查作物長(zhǎng)勢(shì)的黃朝斌。艷麗的視覺(jué)效果正是這些長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)的植物——藜麥穗的顏色，而在藜麥穗的映照下，著一身布衣布鞋，一邊拍打著褲腿上的泥土一邊走來(lái)的黃朝斌，臉上的笑容也是無(wú)比燦爛。

　　黃朝斌是一個(gè)湖北商人，但他自稱(chēng)是青海的農(nóng)民，因?yàn)樗谇嗪５拇蟛糠秩兆樱际窃谔锏乩锒冗^(guò)的。“我是2002年來(lái)的青海，第一次來(lái)到青海的海西州，感覺(jué)好大啊！有我們家鄉(xiāng)的幾十倍那么大，當(dāng)時(shí)我跟朋友就感慨，要是這個(gè)地方能生長(zhǎng)小麥、玉米，甚至是水稻之類(lèi)的農(nóng)作物那該多好，我便就地當(dāng)個(gè)農(nóng)民算了。”朋友們當(dāng)時(shí)聽(tīng)了他的話都一笑而過(guò)，他也沒(méi)有將這句感慨的話放在心上，可是誰(shuí)也沒(méi)有想到，10年后他的話竟成真的了。

　　2012年海西州引進(jìn)了原產(chǎn)地主要分布于南美洲的一種叫藜麥的農(nóng)作物，在德令哈地區(qū)和格爾木地區(qū)分別進(jìn)行了32個(gè)品種和39個(gè)品種的種植試驗(yàn)，成功選育出適合德令哈地區(qū)種植的6個(gè)品種和適合格爾木種植的10個(gè)品種。經(jīng)過(guò)一年的引種和適應(yīng)性栽培，藜麥在海西最高長(zhǎng)至1.8米，單株產(chǎn)量最高57.5克，其生長(zhǎng)高度、產(chǎn)量等均超過(guò)在原產(chǎn)地(玻利維亞)和美國(guó)的種植。

　　得到這個(gè)消息后黃朝斌起初并沒(méi)有太多的想法，按照他的說(shuō)法他只是心里很興奮，用平時(shí)憂國(guó)憂民慣了的性情拍掌為此叫好，他說(shuō)：“要是偌大一塊地方上能種出東西來(lái)，那得喂飽多少人的肚子啊！”

　　“后來(lái)我從網(wǎng)上查了一些關(guān)于藜麥的資料，不查不知道，一查嚇一跳。”黃朝斌摘下一株藜麥的麥穗展示給記者看，有些抑制不住興奮的說(shuō)：“你知道這個(gè)小東西的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？它被譽(yù)為‘谷物之母’，是一種高蛋白，低脂、低糖、低熱量，零膽固醇的全能食物，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)為它是唯一一種單體植物即可滿足我們?nèi)梭w基本營(yíng)養(yǎng)需求的食物，現(xiàn)在已正式推薦為最適宜人類(lèi)的完美全營(yíng)養(yǎng)食品，列為全球10大健康營(yíng)養(yǎng)食品之一。”

　　2013年黃朝斌毅然決然的放棄了以前的煤炭經(jīng)營(yíng)，他開(kāi)始一心參與到海西州藜麥的試種動(dòng)態(tài)和培育的技術(shù)上，并于2014年3月?tīng)款^成立了青海省首家規(guī)模化藜麥種植企業(yè)——三江沃土生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司。同年該企業(yè)從南美洲引進(jìn)藜麥小規(guī)模試驗(yàn)種植1200畝獲得了成功，收獲藜麥210噸，選育優(yōu)質(zhì)藜麥種7000斤。黃朝斌說(shuō)：“好東西就有好市場(chǎng)，我們第一年生產(chǎn)出來(lái)的藜麥一上市短短3個(gè)月就被搶購(gòu)一空，產(chǎn)品簡(jiǎn)直供不應(yīng)求。”

　　目前，黃朝斌的企業(yè)已擴(kuò)大種植規(guī)模，藜麥總的種植面積達(dá)到4000畝。銷(xiāo)售地區(qū)包括青海本地及北京、廣州、上海、山東、江蘇、杭州、武漢、福州、成都等地，最遠(yuǎn)的已銷(xiāo)售到香港。“待今年完成藜麥品種審定及外來(lái)物種安全性審定通過(guò)后可推廣種植了，我們計(jì)劃未來(lái)3年內(nèi)在海西州推廣藜麥種植面積達(dá)到3萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)按500斤計(jì)算，總產(chǎn)量可達(dá)到7500噸以上，預(yù)計(jì)產(chǎn)值將達(dá)到6億元以上。”黃朝斌信心滿滿地說(shuō)。

　　而藜麥除了農(nóng)業(yè)價(jià)值，可以有效用鹽堿荒地發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高土地利用率和產(chǎn)出率，增加農(nóng)民收入和就業(yè)機(jī)會(huì)之外。其還可以抑制土壤進(jìn)一步鹽堿化和地表植物群落的退化，從而治理高原鹽堿性荒地并促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，有效改善柴達(dá)木循環(huán)經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)的土壤和生態(tài)環(huán)境，能夠帶來(lái)較高的生態(tài)價(jià)值。  
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