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昨日，記者從市政府專題會議上獲悉，我市（西安）放心糧油、放心饅頭、放心豆制品等放心食品系列工程建設，受到廣大市民群眾的歡迎。截至2014年底，全市共創建443個“放心糧油”店（點），平均每天銷售放心糧油2915噸，占居民糧油消費的80%。
據悉，在放心糧油工程方面，截至2014年底，全市共創建了1個市級“放心糧油”配送中心、2個區縣級“放心糧油”配送中心、27家企業生產的49個“放心糧油”產品、443個“放心糧油”店（點），通過認證的應急供應網點275個，平均每天銷售放心糧油2915噸，占居民糧油消費的80%。
在放心饅頭工程方面，截至2014年底，全市共創建“群眾廚房”放心饅頭加工銷售網點1100個，幾乎遍布主城區的各街辦和主要社區。據不完全統計，我市城六區每天社會饅頭需求量為200多萬個，其中“群眾廚房”提供的放心饅頭可達120多萬個，主城區放心饅頭的市場占有率達到60%以上。放心饅頭工程已成為保障我市食品安全的一大亮點。
在放心豆制品工程方面，愛菊豆制品生產基地已建成一條日產200噸的豆腐生產線和一條日產200噸的豆芽生產線，生產過程不添加任何添加劑。其中，豆芽只用水和豆子經過六到七天自然長成，真正做到了“零添加”，生產的豆芽號稱“中國第一芽”。目前，每天生產豆腐20多噸，豆芽30多噸，共有4大類25個產品，放心豆制品銷售網點達到360個，為進一步凈化我市豆制品市場起到了引領示范作用。
下一步，我市將繼續做好政策扶持，做好規劃，考慮在新建小區配建糧油等應急供應網點，確保地區糧油以及放心主食品的供應，保障全市糧油食品的安全，真正讓市民“吃得安全放心，買得方便便捷”。
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西安繼續做好政策扶持“放心糧油”
來源：環球糧機網發布時間：2015-08-17 11:07:35
