市糧食局部署今年“放心糧油”和“主食廚房”建設工作
來源:環球糧機網發布時間:2015-08-17 11:18:55
為保障糧食安全,保證糧油食品質量,市糧食局日前部署今年“放心糧油”和“主食廚房”建設工作,今年計劃認定50個“放心糧油”配送中心、示范店、經銷點,掛牌認定18個“主食廚房”配送中心、直營店、經銷點,為廣大城鄉居民提供質量安全、方便快捷的糧油產品和主食品。
根據建設方案,市糧食局將鞏固發展“放心糧油”示范工作,在現有放心糧油配送中心基礎上,增加到3個配送中心,主要從軍供站和全國、省放心糧油示范加工企業中遴選,同時,在全市設立47個放心糧油示范店。做到規范一批、掛牌一批“放心糧油”、“主食廚房”直營店(經銷點),鼓勵基礎條件好的民營、個體和多種市場主體參與到這兩項工程建設,在居民居住相對集中的社區開設規模適度的“放心糧油”和“主食廚房”經營網點。
為保障經營網點質量安全,市糧食部門要求所有店面經營的產品必須符合糧油產品質量標準和食品安全衛生標準,建立和完善產品質量管理制度、衛生安全管理制度、索票索證制度、購銷臺賬制度、不合格產品退市制度等。積極推進“兩項工程”進社區、進農村、進學校、進軍營、進超市、進餐飲企業。所有“放心糧油”配送中心、示范店、經銷點和“主食廚房”加工配送中心、直營店、經銷點,自覺接受衛生、食品藥品監督、工商質監、城管等部門的依法監管。對不符合條件和違規者予以摘牌。建立社會監督制度,公開舉報電話,主動接受新聞媒體和社會各界的監督,對反映的問題及時查處。
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