收購進度減緩 后期供給寬松

　　新麥收購進度顯著慢于去年同期。國家糧食局統計顯示，截至8月15日，河南、江蘇等9個主產區收購新麥5529萬噸，比上年同期減少1121萬噸。另一方面，5日新增收購量逐漸下降，說明收購進度逐漸放緩。8月10日～15日新增收購157萬噸，相比之下，8月5日～10日新增收購量為234.8萬噸，8月1日～5日新增收購量為249.5萬噸。

　　麥價穩中偏弱 面粉價格持穩

　　監測顯示，本周小麥價格穩中有跌，預計短期內小麥價格上漲動力不足，繼續保持偏弱運行態勢。

　　各地陳麥價格基本穩定。8月19日，河北石家莊地區制粉企業小麥收購價為2500元/噸，山東濟南地區2480元/噸，江蘇徐州地區2460元/噸，安徽宿州地區2420元/噸，河南鄭州地區2510元/噸，均與上周持平。

　　部分地區新麥價格出現小幅下跌。河南鄭州地區國標三等新麥進廠價2260元/噸，較上周下跌20元/噸；山東濟南地區2380元/噸，下跌20元/噸；河北石家莊地區2380元/噸，下跌20元/噸。

　　本周面粉市場整體穩定，由于面粉仍處于生產和消費淡季，市場需求不振，加工企業采購積極性不高，多是按需采購，粉廠出貨不快，抑制面粉行情。8月19日，河北石家莊地區特一粉出廠價為3080元/噸，山東濟南地區3100元/噸，河南鄭州地區3140元/噸，江蘇徐州地區3140元/噸，安徽宿州地區3040元/噸左右。

　　預計麩皮價格仍將弱勢運行

　　監測數據顯示，本周麩皮價格依舊偏弱，部分地區出現下跌。8月19日，河北石家莊地區麩皮出廠價為1060元/噸，較上周下跌100元/噸；山東濟南地區1120元/噸，下跌20元/噸；河南鄭州地區1140元/噸，江蘇徐州地區1200元/噸，持平；安徽宿州地區1160元/噸，下跌180元/噸。

　　隨著天氣轉涼、學校開學及中秋節臨近，面粉需求增加，將會帶動麩皮供給增加；而下游養殖企業對麩皮的飼養需求一般，且麩皮受溫度影響較大難以儲存，采購積極性不高，麩皮供給大于需求的現狀或將持續一段時間。麩皮價格走勢取決于供求關系，因而，預計短期內麩皮價格上漲乏力，仍將穩中弱勢運行。

　　河南小麥流拍 安徽成交略增

　　監測數據顯示，8月18日，安徽、河南兩市場共競價銷售托市小麥115.08萬噸，成交0.66萬噸，比上周減少0.15萬噸；成交率為0.57%，比上周下降0.13個百分點。

　　目前處于面粉生產淡季，庫存小麥消耗速度緩慢，且貿易商和農戶出貨較為積極，抑制小麥價格，整體市場觀望氣氛較濃。預計后期政策性小麥成交仍將保持在一個較低水平。

　　河南市場競價銷售的最低收購價小麥全部流拍，為小麥競價拍賣以來首次零成交；安徽市場競價銷售的國家臨時儲存小麥成交量和成交率均高于上周，連續第三周回升。

　　美麥期貨收盤價格小幅上行

　　截至8月19日的一周，美國CBOT軟紅冬小麥期貨價格震蕩，總體小幅上行。8月19日，CBOT9月合約小麥期貨收盤價為496.25美分/蒲式耳，比上周同期上漲4美分/蒲式耳，漲幅為0.81%；比上月同期下跌36.5美分/蒲式耳，跌幅為6.85%；比上年同期下跌49.75美分/蒲式耳，跌幅為9.11%。

　　支撐美麥期貨收盤價小幅上漲的因素主要是，小麥市場技術面超賣嚴重，存在反彈修正要求，空頭回補活躍，少量買盤介入，提振小麥期價。

　　以8月19日的收盤價計算，9月船期美國2號軟紅冬小麥到我國港口完稅價為1908元/噸，低于同等品質國產小麥港口銷售價642元/噸。9月船期美國2號硬紅冬小麥到港完稅價為1903元/噸，低于同等品質國產優質麥港口銷售價1177元/噸。  
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