光電檢測(cè)技術(shù)最早也是目前最成熟的應(yīng)用主要是在糧食加工、分選領(lǐng)域的應(yīng)用，產(chǎn)品包括主要是用于各類(lèi)谷物、雜糧分選的色選機(jī)。色選機(jī)是根據(jù)物料光學(xué)特性的差異，利用光電技術(shù)將顆粒物料中的異色顆粒自動(dòng)分揀出來(lái)的設(shè)備，按照待分選物料種類(lèi)的不同，色選機(jī)可分為大米色選機(jī)、雜糧色選機(jī)和茶葉色選機(jī)等，其中大米類(lèi)色選機(jī)占比超過(guò)80%，而雜糧色選機(jī)和茶葉色選機(jī)是近年來(lái)才發(fā)展起來(lái)的新品種。

國(guó)際上對(duì)色選機(jī)的研發(fā)工作開(kāi)展比較早，20世紀(jì)30~40年代，美國(guó)、英國(guó)就開(kāi)始研制色選機(jī)，受當(dāng)時(shí)科技水平及工藝條件的制約影響，直到上世紀(jì)70年代，色選機(jī)產(chǎn)品才初步成型，但機(jī)型較小，各方面性能較差、且價(jià)格較高，不能滿足現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的需要。進(jìn)入上世紀(jì)80年代以來(lái)，國(guó)外色選技術(shù)出現(xiàn)了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，色選機(jī)行業(yè)的新技術(shù)、新設(shè)備及新廠家層出不窮，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。

與國(guó)外色選機(jī)行業(yè)相比，中國(guó)色選機(jī)行業(yè)起步較晚，但發(fā)展十分迅速，從最初依賴(lài)于進(jìn)口，到打破國(guó)外技術(shù)壟斷實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化，再到產(chǎn)品和技術(shù)的不斷改進(jìn)、創(chuàng)新，中國(guó)色選機(jī)行業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展。上世紀(jì)90年代以前，中國(guó)糧食加工所需的色選機(jī)主要依賴(lài)于進(jìn)口，高昂的產(chǎn)品價(jià)格和尚不完善的售后服務(wù)嚴(yán)重影響了國(guó)內(nèi)糧食加工行業(yè)的發(fā)展，這使得研制國(guó)產(chǎn)色選機(jī)的需求迫在眉睫。90年代中后期，國(guó)內(nèi)民營(yíng)資本開(kāi)始涉足色選機(jī)研發(fā)、制造領(lǐng)域，經(jīng)過(guò)多年的潛心鉆研和刻苦攻關(guān)，截至目前，國(guó)內(nèi)企業(yè)已掌握了生產(chǎn)色選機(jī)的核心技術(shù)，其產(chǎn)品逐步占據(jù)了國(guó)內(nèi)70%以上的市場(chǎng)份額。隨著行業(yè)企業(yè)在色選機(jī)械研發(fā)投入金額及比重不斷增多加，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng)，產(chǎn)品性能逐漸趕上甚至超過(guò)了國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品。在整體水平不斷提升的同時(shí)，中國(guó)色選機(jī)行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，同時(shí)，從大米色選到豆類(lèi)、花生等雜糧色選，再到茶葉色選，色選機(jī)在農(nóng)產(chǎn)品精加工領(lǐng)域的應(yīng)用范圍在不斷拓寬，幾乎涵蓋了所有農(nóng)作物產(chǎn)品。

近年來(lái)我國(guó)用于糧食分選的色選機(jī)行業(yè)發(fā)展十分迅速，這與中國(guó)一直以來(lái)做為糧食生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)不無(wú)關(guān)系。截至2010年中國(guó)糧食產(chǎn)量已達(dá)到54,641萬(wàn)噸，較2009同比增長(zhǎng)2.9%，并且連續(xù)七年保持正增長(zhǎng)。隨著人們生活水平的不斷提高、五谷雜糧在食品中的應(yīng)用也越來(lái)越多，食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng)，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來(lái)越嚴(yán)格，這給色選機(jī)行業(yè)提供了良好的發(fā)展契機(jī)和廣闊的市場(chǎng)空間。

我國(guó)糧食色選機(jī)市場(chǎng)需求情況發(fā)展情況分析(單位：臺(tái))

 

	2006年	2007年	2008年	2009年	2010年
大米色選機(jī)	7300	8200	9300	10500	12000
茶葉色選機(jī)	160	210	270	340	430
其它	210	280	370	490	680

 

目前，歐美及日韓等發(fā)達(dá)國(guó)家是色選機(jī)主要的生產(chǎn)基地和消費(fèi)市場(chǎng)，但是由于東亞及東南亞是全球主要的大米生產(chǎn)基地，據(jù)國(guó)際谷物理事會(huì)統(tǒng)計(jì)，2010年，全球大米產(chǎn)量為4.52億噸，其中中國(guó)、印度、泰國(guó)、越南、菲律賓和印尼等主要大米生產(chǎn)國(guó)的產(chǎn)量總和超過(guò)了3.47億噸，占了全球大米總產(chǎn)量的76.8%。

2010年全球主要大米生產(chǎn)國(guó)的大米產(chǎn)量（萬(wàn)噸）

	中國(guó)	印度	越南	印尼	泰國(guó)	菲律賓	其他
2010年產(chǎn)量	13911	9450	4000	3730	2040	1577	10442

數(shù)據(jù)來(lái)源：美國(guó)農(nóng)業(yè)部&越南、菲律賓、印尼等統(tǒng)計(jì)局

未來(lái)幾年隨著這些新興國(guó)家的發(fā)展，色選機(jī)在該地區(qū)的應(yīng)用將變得十分廣泛，其需求空間十分可觀。2010年，全球大米色選機(jī)需求量共計(jì)達(dá)到23800標(biāo)準(zhǔn)臺(tái)，其中中國(guó)為12000標(biāo)準(zhǔn)臺(tái)，占總需求的50%左右。未來(lái)幾年，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)大米色選機(jī)的需求相對(duì)穩(wěn)定，主要是產(chǎn)品的更新?lián)Q代，大米色選機(jī)市場(chǎng)增長(zhǎng)動(dòng)力主要來(lái)自中國(guó)、東南亞等新興國(guó)家和地區(qū)。

大米色選機(jī)市場(chǎng)需求量情況分析 (單位：標(biāo)準(zhǔn)臺(tái))

 

	2008年	2009年	2010年	2011年	2012年	2013年
全球大米色選機(jī)需求	19400	21400	23800	26400	29300	32500
其中：國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求	9300	10500	12000	13400	14800	16400

（2011－2013年數(shù)據(jù)為預(yù)測(cè)）

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)色選機(jī)生產(chǎn)廠家不斷進(jìn)行產(chǎn)品和技術(shù)的創(chuàng)新，并充分利用后發(fā)優(yōu)勢(shì)，跟蹤國(guó)際最新技術(shù)的發(fā)展，注重客戶需求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化產(chǎn)品性能，積極投身國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，逐步打破了色選行業(yè)由日本、歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家壟斷的行業(yè)格局，躋身到國(guó)際市場(chǎng)中。由于全球大米和茶葉等農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)主要集中在亞洲和非洲，中國(guó)企業(yè)充分利用地緣優(yōu)勢(shì)與成本優(yōu)勢(shì)，在泰國(guó)、越南、印度和斯里蘭卡等亞洲市場(chǎng)中均奪得一席之地，據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)色選機(jī)出口比例連續(xù)幾年呈上升趨勢(shì)，2010年出口比例達(dá)到了15%左右。
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