近年來，會澤縣火紅鄉通過抓組織領導、技術服務、樣板示范、市場營銷，馬鈴薯由一個自產自食的傳統農產品變成了一個種植面積達4.2萬畝，產值近億元的大產業，成為了火紅鄉農民群眾增收致富的“搖錢樹”。

　　該鄉制定馬鈴薯產業發展規劃，層層分解馬鈴薯種植、基地建設任務，運用政策和行政的手段積極引導農民發展馬鈴薯種植。制定出臺馬鈴薯種植考核獎懲實施辦法，從面積落實、高產創建、補貼資金兌現等環節加強對相關單位和村委會人員的考核，確保種植面積落實到位。鼓勵專業合作組織、種植大戶等對土地進行相對集中的規模化連片流轉，著力推動馬鈴薯種植向優勢區域、種植大戶集中。目前，全鄉已形成從冬瓜林到龍樹“九村一體”的馬鈴薯產業帶，扶持培育種植20畝以上的農戶100余戶。

　　該鄉引進麗薯6號、麗薯11號、云薯191號、青薯9號等高產優質耐旱品種示范推廣，不斷加強對馬鈴薯品種選育、良種推廣、質量控制等關鍵環節的技術管理，解決種薯不斷退化的問題。充分利用新型農民科技培訓、綠色證書等培訓方式，每年在馬鈴薯主產村召開馬鈴薯規范化種植技術指導現場會，向農戶系統宣傳馬鈴薯高產栽培等技術，提高農戶標準化種植水平。堅持冬抓科技培訓，春抓技術指導，夏抓田間現場，秋抓田間博覽，全面做好馬鈴薯生產產前、產中、產后服務。

　　該鄉從整地、選種、播種、中耕除草、病蟲害綜合防治到馬鈴薯收獲的全部環節嚴格要求，層層把關，承擔實施部、省級高產創建暨增產模式攻關2萬畝，示范區單產達3300公斤。堅持技術集成創新，全面落實“脫毒良種、適時早播，深松整地、雙行壟作，綜防病蟲、科學管理”技術要領，全面推廣標準化種植，標準化生產面積占種植面積的80%以上，馬鈴薯生產水平和種植技術走在了全省前列，得到了上級部門的充分肯定。

　　該鄉成立火紅順宏馬鈴薯種植專業合作社，積極動員種植戶加入合作社，簽訂收購合同，發展訂單種植，解除種植戶銷售難的后顧之憂。引導和鼓勵火紅良敏馬鈴薯營銷有限公司等龍頭企業和營銷大戶到四川、重慶等地尋找市場，結識客商，保障農戶馬鈴薯賣得出，賣得好，能賺錢。今年，該鄉種植馬鈴薯4.2萬畝，預計可實現總產9600萬公斤，產值9000萬元。  
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