近年來，我市糧食生產實現了12連增。2014年，全市糧食播種面積1122萬畝，總產483萬噸；花生播種面積258萬畝，總產81萬噸。為了構建糧食流通平臺，我市按照市委、市政府“發展大流通、構筑大市場，搞活大貿易”的基本思路，將糧食市場體系建設納入新型城鎮化建設規劃，按照我市區域人口分布、糧食生產以及物流、貿易的特點，規劃建設了市駐地糧食綜合批發市場，東部莒南、臨沭花生交易批發市場，南部郯城、蘭陵小麥交易市場和西北部縣區以雜糧為主的糧食農貿市場。

　　目前，我市共建成各類農產品市場260個，其中大中型糧食批發市場11個（年交易額2億元至50億元的市場9個，50億元至100億元的市場1個，百億元以上市場1個）、糧食零售市場167個，形成了以魯南國際糧油物流城為龍頭，縣級糧食批發市場、城鄉糧食集貿市場為補充，集交易、物流、質檢于一體的糧食批發市場網絡體系。

　　在進行市場建設的同時，我市不斷加大對糧食市場主體的培育力度。通過對民營企業規范提升、國有企業改制、發展大中型骨干企業等多種方式，有力地促進了市場主體體系的發育和完善。目前我市糧食市場主體中，民營企業糧食加工、經營量所占比例達到了85%以上。

　　同時，我市按照公益性與經營性相結合、線上交易與線下交易相結合、基地建設與示范帶動相結合、外埠市場與本地市場相結合的原則，積極發揮我市特色農產品資源優勢，積極指導企業運用“互聯網+”新型業態，創新交易方式，拓展了糧食市場貿易空間。依托山東沂蒙優質農產品交易中心，在淘寶網開通了“特色中國·山東省臨沂館”，目前上線糧油等農產品達到260個品類、2000多種產品，日交易額50多萬元，形成了線上線下互聯互通、現貨期貨互為補充、電商市場互惠互利的糧食市場交易方式。

　　結合放心糧油工程建設，我市積極發展放心糧油配送，降低流通成本，確保糧油食品安全。目前全市共發展放心糧油配送中心11家，基本實現了全市放心糧油配送的全覆蓋。我市供銷糧油配送中心經營銷售品種達100多個，覆蓋了全市463家放心糧油店和670家供銷超市。

　　糧食市場的發展促進了“人流、物流、資金流、信息流”的集聚，優化了產業結構，拓寬了創業空間。目前，各級糧食批發市場吸納糧食加工企業102家、糧食批發企業946家、倉儲企業23家，年糧食批發交易量350萬噸以上，占全市糧食流通總量的80%以上，成為政府實施糧食宏觀調控和促進糧食有序流通不可或缺的載體。魯南國際糧油物流城入駐商家218家，共經營商鋪1194個，其中東三省、江蘇、安徽等外省商戶88家，占40%；商品交易輻射全國各地以及美國、加拿大、阿根廷、越南、緬甸、韓國等15個國家和地區。2014年出口額達15億元。今年上半年，全市規模以上糧食加工企業完成產值155.76億元，實現利潤4.67億元。全市共落實地方糧食儲備20.3萬噸、食用油儲備5600噸，推廣農戶科學儲糧示范倉20萬個。

　　為確保糧食流通安全，我市強化糧食質量監管。在糧油流通主渠道監管上，將市糧食質量檢測中心搬遷到魯南國際糧油物流城，實驗室面積擴大到1200平方米，檢驗能力涉及農產品的13個類別70多個項目。目前，已全面開展質量檢測業務，對進入市場的每一批糧油進行抽樣檢測。同時，通過現場抽樣、定期調度等多種方式積極指導縣區對轄區內的糧食批發市場加強質量監管，從源頭把住糧油質量安全關。