為探索“穩菜”之路,解決當前蔬菜連作的突出問題,廣州市花都區農業技術管理中心在廣東省農科院的指導下,積極開展“菜-稻-菜”輪作種植一季中晚稻試驗。目前,在廣州市花東鎮、廣州市花山鎮和赤坭鎮共有13家菜場輪作種植一季中晚稻面積達2000多畝,預計可增加稻谷產量約800噸,而且可有效改善菜田的土壤環境質量,提高后作蔬菜的產量與質量,減少病蟲害。
廣州市花都區有適度規模生產經營的菜場128家,耕種面積近3萬畝,由于長期蔬菜連作加大了農藥、化肥和塑料薄膜等的使用,惡化了土壤生態環境,加大了土壤板結、富營養化和非均衡化,使土傳病害和有毒有害物質積累加重,降低蔬菜產量與質量,也造成夏汛期棄耕浪費光熱資源。推行“菜-稻-菜”輪作模式,實現了社會效益(糧食安全)與經濟效益相結合、用地與養地相結合,稻、菜田綜合效益增強,種植業環境友好和可持續發展。
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