那么,未來馬鈴薯市場將呈現怎樣的走勢?
產地方面,從8月底開始,內蒙古錫盟、河北張家口等地新季馬鈴薯開始上市,主流品種“荷蘭十五”價格由8月20日左右的0.78元/斤跌至目前的0.68元/斤。這主要是由于該地區整體種植面積較去年增加30%以上導致的。其他產區情況如下:
吉林公主嶺延薯4號100克以上0.50-0.52元/斤;山東滕州荷蘭十五150克起步1.15-1.30元/斤;
黑龍江訥河尤金885凈地0.60元/斤;內蒙古多倫荷蘭十五100克以上0.50-0.60元/斤;
河北圍場荷蘭十五100克以上0.55-0.60元/斤;陜西定邊克新1號100克以上0.55-0.62元/斤。
庫存方面,華北產區馬鈴薯價格的偏低對山東冷庫出貨產生了負面影響,冷庫出貨速度與去年相比大幅放緩。去年9月份山東滕州馬鈴薯出庫量已達到80%以上,肥城出庫量達到50%以上,而今年上述兩地區出庫量均不及10%,且目前價格均處于虧損狀態,每斤虧損在0.1-0.2元/斤。
下游產品加工方面,馬鈴薯淀粉市場自今年5月進入淡季以來,價格持續平穩運行,變動幅度不大。但伴隨中秋、國慶雙節臨近,食品加工行業迎來旺季,馬鈴薯淀粉市場逐步走出淡季困擾,交易頻繁。貿易商出貨量增加,持續消耗前期庫存,采購備貨積極,廠家庫存持續低位,趨于清庫。原料供應的缺失,將會導致后期馬鈴薯收購價格呈上漲趨勢。
預計處于低位的華北地區馬鈴薯價格短期內將對山東市場形成利空,但從長期來看,本年度價格偏低,上市期出貨量將較大,相對入庫量將較少,后期價格利好。
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