一是檢查糧油經營臺賬情況。檢查獲得授牌的“放心糧油店”糧油商品采購入庫記錄以及糧油商品銷售出庫記錄等相關臺賬情況是否按照規定建立健全，是否按照有關規定對臺賬等資料進行規范統一管理，同時要求“放心糧油店”對糧油數量等相關情況嚴格執行糧食流通統計制度規定。

　　二是檢查基本設施情況。檢查獲得授牌的“放心糧油店”場地面積、店容店貌、糧油堆放、貨柜設施、計量器具檢驗等是否符合有關規定，是否達到規定要求。

　　三是檢查經營糧油質量。檢查獲得授牌的“放心糧油店”現場經營的米、面、油產品質量，感官上是否符合相關規定要求，所經營米、面、油產品是否符合市場準入規定等。

　　四是檢查糧油經營管理。檢查獲得授牌的“放心糧油店”所經營糧油是否實行明碼標價，是否嚴格執行糧油采購、糧油銷售索證、出證制度，真正實現糧油產品質量全程可追溯。

　　五是檢查糧油經營資質。檢查獲得授牌的“放心糧油店”的經營資質是否發生變化，《食品流通許可證》、從業人員健康證是否在有效期內，相關的證件是否齊全等。

　　通過對獲得市級授牌的8家“放心糧油店”以及獲得區級授牌的18“放心糧油店”按照百分制的打分方法進行檢查考核，除獲得市級授牌的一家“放心糧油店”因資質變更將取締外，對得分低的進行規范整改，對得分高的推薦上一級管理部門予以表彰，為進一步提升“放心糧油店”服務功能，打造“放心糧油店”示范店進行有益探索。