一是備足糧油貨源，確保市場(chǎng)穩(wěn)定。縣局專門召集全縣各“放心糧油店”業(yè)主召開“雙節(jié)”糧油供應(yīng)協(xié)調(diào)會(huì)，要求各與會(huì)單位采取措施，積極組織糧油優(yōu)質(zhì)貨源，增加市場(chǎng)供應(yīng)量，滿足節(jié)日糧油市場(chǎng)需要。增加糧油商品庫(kù)存，充實(shí)應(yīng)急糧油儲(chǔ)備，確保隨時(shí)投放市場(chǎng)，確保市場(chǎng)供應(yīng)不斷檔、不脫銷。加強(qiáng)糧油供應(yīng)應(yīng)急保障，要求糧油應(yīng)急加工企業(yè)要完善應(yīng)急機(jī)制，落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施，切實(shí)安排好節(jié)日生產(chǎn)力量。組織糧食加工企業(yè)按市場(chǎng)需求，正常生產(chǎn)備足貨源，保證大米、面粉、食用油等成品糧油的儲(chǔ)備，如出現(xiàn)脫銷，確保有能力隨時(shí)投放市場(chǎng)。

　　二是強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管，確保消費(fèi)安全。由監(jiān)督檢查股牽頭，主動(dòng)配合質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生防疫等部門對(duì)轄區(qū)糧油交易市場(chǎng)、超市、連鎖店、“放心糧油店”等糧油供應(yīng)主體的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、基礎(chǔ)臺(tái)賬等管理情況進(jìn)行檢查，著重對(duì)各類糧油商品進(jìn)行質(zhì)量抽檢，確保糧油商品源頭質(zhì)量安全。

　　三是加強(qiáng)糧情監(jiān)測(cè)，穩(wěn)定糧油市場(chǎng)秩序。為確保節(jié)日期間全縣各鎮(zhèn)區(qū)糧油市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定，每個(gè)鎮(zhèn)區(qū)專門配備一名糧油信息報(bào)送員，切實(shí)掌握本地糧油市場(chǎng)供需實(shí)情，加強(qiáng)糧油市場(chǎng)信息報(bào)送工作，一旦發(fā)現(xiàn)異常情況，按照《沛縣糧食應(yīng)急供應(yīng)保障預(yù)案》及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，以確保節(jié)日期間糧油市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定。