會上,專家們認真聽取了項目組的標準研制情況匯報,并進行了深入討論,一致認為,湖南開先河制定《茶油調和油》地方標準是一項利國利民的好事,也很有必要,標準規定茶油調和油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標簽、包裝、貯存和運輸等要求,將填補茶油調和油標準的空白,但也要充分考慮標準研制的難度,建議進一步完善茶油調和油的定義,研究和調整茶油調和油質量指標及檢測方法。尤其是全國糧標委油脂組組長、武漢輕工大學的何東平教授,高度肯定了課題組前期所做的工作,同時詳細介紹了當前全國食用調市場現狀及國家相關標準研制情況。通過研討會,我省《茶油調和油》地方標準研制的目標和方向進一步得到明確。
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