近年來,農產品溯源制度在全國范圍內推廣,而糧油產品是其中的重要組成部分,作為全國糧食生產先進縣的寶應,無論是在糧油產品生產規模還是在品牌影響力上都日益提高,為達到生產商產的安心、銷售商賣的舒心、老百姓吃的放心的目標,建立糧油產品溯源制度有其重要性、必然性、緊迫性。
第一、“二維碼”為糧油產品加上護身符。通過與市場監管、商務等部門的共同合作,所有糧油產品外包裝均打上二維碼,用戶只需掃描二維碼即可查詢糧油產品從原料到進入消費環節的每一個流程,動態了展示了企業生產的全過程。這不是一個輕易造就的結果,起初很多糧油加工企業有抵觸情緒,一是覺得麻煩,二是覺得會增加費用,三是認為會泄露企業的生產機密,通過各個部門的上門勸導、展示,以及給予全過程幫辦服務的承諾,有些企業跨出了歷史性的一步,在我縣部分超市集中展示,超市負責人全力配合相關活動,積極引導消費者購買打上二維碼的糧油產品。因為是一項創新的工作,很多消費者并不了解,通過大量的宣傳報道和產品質量的提升,在我縣消費者心目中已經形成了“購買帶有二維碼的糧油產品就是放心”的理念,達到了活動預期的效果,同時企業也通過活動的開展倒逼產品質量的提高,一段時間以后,企業的經濟效益取得了顯著的提升(尤其是銷往大中型城市的糧油產品),真正取得了生產企業與消費者的雙贏。
第二、聯合執法規范糧油生產各個環節。我局牽頭市場監管、商務、城管、運管、交警等部門,對糧油生產各個環節開展全方位聯合執法,尤其加強對糧油原料監管和運輸環節管控,對發現問題的單位及時進行查處,并將違法者例入縣公共信用管理系統“黑名單”,嚴重者將吊銷糧食收購資格證和工商營業執照。通過開展聯合執法,將為糧油產品溯源制度的推廣掃清不和諧音符,為生產經營者創造干凈、透明的生產經營環境,為消費者打造安全可靠的糧油產品購買平臺。
第三、分階段全面推廣質量可溯源糧油。結合糧油二維碼溯源系統推廣活動,我局聯合多部門醞釀出臺我縣院校食堂安全管理辦法、軍供糧油安全管理辦法,其中擬要求學校食堂、部隊(采用軍供糧油的)優先選定具有配送能力的糧油企業為學校、部隊提供質量可溯源的糧油,確保全縣師生、官兵的口糧安全。下一階段,將重點開展可溯源糧油產品進社區活動,擴大質量可溯源糧油產品的覆蓋面,促使廣大人民群眾形成購買質量可溯源糧油產品的習慣,確保老百姓舌尖上的安全。
更多糧食機械相關信息,還請您繼續關注我們的官方網站,環球糧機網 http://www.jpdesign.cn/