一是建立健全放心糧油體系、保供銷。為落實放心糧油工作責任。縣糧食局成立放心糧油工程建設(shè)領(lǐng)導小組,制定《放心糧油實施方案》,明確分管領(lǐng)導專門負責放心糧油工程建設(shè)工作。為進一步細化工作責任,推進工作開展,從2014年開始在糧油零售行業(yè)開展了“放心糧油銷售店”評定活動,確定31家“放心糧油銷售店”,今年我們又在糧油收儲和加工行業(yè)開展“放心糧油儲存企業(yè)”、“放心糧油加工企業(yè)”評定活動,推出2家“放心糧油存儲企業(yè)”、4家 “放心糧油加工企業(yè)”,逐步完善了放心糧油供加銷市場體系。
二是注重糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管、保質(zhì)量。縣糧食局聯(lián)合縣質(zhì)監(jiān)等部門對產(chǎn)品實行監(jiān)督,促保企業(yè)糧油食品加工生產(chǎn)健康發(fā)展,逐步健全完善企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理責任,開展產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后質(zhì)量檢驗管理,消除庫存原糧及成品蟲蝕、高水份、霉變等安全隱患,確保糧油符合國家規(guī)定的標準,形成了完善的糧油食品質(zhì)量管理機制,有力地推動了企業(yè)糧油食品安全工作。保證了加工生產(chǎn)的糧食質(zhì)量,保障了市場商品糧油供應(yīng),滿足廣大群眾多層次、多樣化的需求。在抓好企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的同時,還選派企業(yè)管理人員、安全人員和質(zhì)檢人員參加省、市、縣有關(guān)部門舉辦的學習培訓班,提高了糧食企業(yè)糧油食品安全管理人員的理論和業(yè)務(wù)水平,為全面提升糧油食品安全工作奠定了堅實的基礎(chǔ)。
三是加強市場流通環(huán)節(jié)督查、保消費。縣糧食局開展“放心糧油銷售店”創(chuàng)建活動以來,認真加強市場監(jiān)管,維護糧油市場秩序,并督促企業(yè)張貼放心糧油《服務(wù)標準》、《質(zhì)量和服務(wù)承諾》等公告,組織企業(yè)開展誠信道德教育,增強經(jīng)營者的食品安全意識、誠信經(jīng)營意識等活動,不斷提高市場主體的誠信經(jīng)營、守法經(jīng)營、文明經(jīng)營意識和自律水平,提升放心糧油市場信用企業(yè)建設(shè)和管理水平,促進企業(yè)規(guī)范經(jīng)營,自覺接受消費者監(jiān)督。為保證糧油供應(yīng)質(zhì)量安全,縣糧食局還積極與工商等部門配合,組織相關(guān)人員對縣各“放心糧油示范店”的糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全進行了全面檢查,各大消費市場都能做到依法規(guī)范經(jīng)營,堅持放心糧油消費承諾,經(jīng)營的糧油產(chǎn)品符合國家產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生標準,保證了糧油食品質(zhì)量安全,真正實現(xiàn)了質(zhì)量放心、價格放心、服務(wù)放心、供給放心、計量放心,讓廣大群眾正真做到安全消費、放心消費。
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