國(guó)內(nèi)玉米胚芽榨油始于1978年，起步較晚，當(dāng)時(shí)產(chǎn)量?jī)H2000噸左右，但就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言，玉米油有著其他油品天然無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。 “玉米油中含有86%的不飽和脂肪酸，其中56%是亞油酸，亞油酸是人體必需脂肪酸，長(zhǎng)期食用對(duì)軟化血管、輔助降血脂、預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化有一定的療效，同時(shí)，玉米油中含有豐富的植物甾醇、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是植物甾醇含量高于其他油類，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有防止衰老、降低膽固醇、提高機(jī)體抵抗能力的作用。”在西方發(fā)達(dá)國(guó)家，玉米油一直被視為上等食用油脂，成為家庭消費(fèi)的主流油種。僅在歐洲，玉米油年消費(fèi)量就達(dá)到了300余萬(wàn)噸。在新加坡及香港等亞洲經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)，玉米油更是深入人心，頗受喜愛(ài)。

　　與此相對(duì)應(yīng)，隨著近年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，百姓生活水平不斷提高，國(guó)內(nèi)居民對(duì)健康越來(lái)越關(guān)注，玉米油自身的優(yōu)勢(shì)也更多地被發(fā)掘出來(lái)。加之近些年相關(guān)油料生產(chǎn)企業(yè)不遺余力的宣傳和推介，現(xiàn)如今國(guó)內(nèi)百姓也越來(lái)越接受這種油品。經(jīng)測(cè)算，2011—2013年，國(guó)內(nèi)玉米油的年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)25%以上。

　　巨大的需求市場(chǎng)，為玉米油的發(fā)展提供了無(wú)限的空間，尤其是近年來(lái)，中國(guó)玉米產(chǎn)量位居世界第二位，在1.06—1.33億噸之間，巨大的產(chǎn)量與落后的深加工能力形成了鮮明對(duì)照，因此，玉米油在國(guó)內(nèi)發(fā)展仍將處于快速增長(zhǎng)階段。

　　除了日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)空間，阜豐此番進(jìn)軍玉米油市場(chǎng)還有更重要的戰(zhàn)略意義：我國(guó)食用油一直呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)，自給率不足40%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)在2011—2012年度，用于深加工的玉米量達(dá)到1200萬(wàn)噸，如果將這些玉米胚芽全部利用起來(lái)，每年能為我國(guó)增產(chǎn)油脂上百萬(wàn)噸。因此，開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)玉米胚芽食用油，不僅具有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)效益，而且對(duì)保障我國(guó)食用油自給率有重要的戰(zhàn)略意義。  
更多糧油機(jī)械相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng) http://www.jpdesign.cn/