據(jù)悉，粳稻品種以2015年生產(chǎn)的國標三等粳稻為標準品，具體質(zhì)量標準為：出糙率77% ~79%（含77%，不含79%），整精米率55%~58%（含55%，不含58%），水分14.5%以內(nèi)，雜質(zhì)1%以內(nèi)，谷外糙米2%以內(nèi)，黃粒米1%以內(nèi)。國家臨時存儲玉米以2015年生產(chǎn)的國標三等玉米為標準品，標準為：容重650克/升~ 685克/升（含650克/升，不含685克/升），水分14.0%以內(nèi)，雜質(zhì)1.0%以內(nèi)，不完善粒含量8.0%以內(nèi)。粳稻、玉米相鄰等級之間等級差價均為每市斤0.02元。

　　非標準品粳稻的收購，水分含量以標準中規(guī)定的指標14.5%為基礎(chǔ)，每低0.5個百分點增量0.75%，但低于標準規(guī)定指標2.5個百分點及以上時，不再增量；每高0.5個百分點扣量1.00%；低或高不足0.5個百分點的，不計增扣量；雜質(zhì)含量以標準中規(guī)定指標1%為基礎(chǔ)，每低0.5個百分點增量0.75%；每高0.5個百分點扣量1.5%；低或高不足0.5個百分點的，不計增扣量。整精米率低于49%的粳稻不列入最低收購價收購范圍。非標準品玉米的收購，水分含量以標準中規(guī)定的指標14%為基礎(chǔ)，每低0.5個百分點增量0.75%，但低于標準規(guī)定指標2.5個百分點及以上時，不再增量；每高0.5個百分點扣量0.65%，并扣價0.15%作為烘干費用；低于或高于不足0.5個百分點的，不計增扣量和增扣價。雜質(zhì)含量以標準中規(guī)定的指標1%為基礎(chǔ)，每低0.5個百分點增量0.75%，每高0.5個百分點扣量1.5%，低或高不足0.5個百分點的不計增扣量。色變粒按不完善粒歸屬；不完善粒中生霉粒含量超過2%的不得進入臨儲收購。

　　本次糧食收購工作，地方各級政府要認真落實糧食安全行政首長責任制，加強政策宣傳，督促和協(xié)調(diào)當?shù)毓病⒔煌ㄟ\輸、工商、電力等部門，開辟農(nóng)民運送糧食“綠色通道”，加強收購市場監(jiān)管，確保糧食收購工作順利進行。在收購期內(nèi)，各委托收儲庫點對農(nóng)民交售符合質(zhì)量標準的糧食要做到應(yīng)收盡收，不限收、不拒收，敞開收購。各委托收儲庫點要在顯著位置公示糧食收購價格、質(zhì)量標準、水雜增扣量方式和結(jié)算方式等政策信息。各級農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行要保證政策性糧食的收購資金供應(yīng)。中儲糧直屬企業(yè)及對各委托收儲庫點的收購結(jié)算單據(jù)要及時匯兌支付，決不允許拖欠糧款，不得打白條，結(jié)算中不得代扣稅費、不代任何單位和個人扣繳任何款項。嚴格規(guī)范操作程序，收購環(huán)節(jié)全過程公開可視，全部采用儀器驗水。  
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