2015年10月3日,筆者隨游客來到大荔縣范家鎮下辛村的黃河灘的鹽堿地,看到長勢喜人,在要不了10多天就要收獲的水稻感到十分稀奇。這是河南省新鄉市原陽縣有著水稻種植經驗的青年賀知叔通過當地村干部的引薦,帶著一幫人,把他在鹽堿地種水稻的技術在這里施展,他運用鹽堿灘涂綜合治理的辦法,采取用水稀釋降鹽堿等技術降低鹽堿,達到水稻栽植管理的標準,通過在去年試種畝產達到1100斤成功經驗的基礎上,今年擴大種植水稻1300畝,品種以全國聞名的品牌,原陽黃金晴水稻為主,由于這種水稻耐堿性強,生長期短,從當年5月栽植到10月初收獲,這種米以晶瑩剔透,顆粒飽滿,松軟而具有彈性贏得了市場消費者的好評。
據介紹,種植水稻的主人來自原陽黃金晴優質大米的傳統產地,有著豐富的種植經驗。早在東漢時期,原陽米已是宮廷專用米,原陽縣緊鄰黃河,為黃河故道鹽堿地,自解放后國家引黃灌溉,土地得到黃河水富含的養份滋潤,使土質得以徹底改善,更形成了獨特的原陽地質。水田種植的水稻既可以得到上層土壤的豐富營養,又可以吸收下層的鹽堿補充人體所必須的各種礦物質,同時土壤中的堿份是原陽大米松軟可口的主要原因,原陽大米的特色為農產品市場創造了一個全國聞名的品牌“原陽黃金晴”,如今“原陽黃金晴”水稻在大荔縣鹽堿地試種成功,為當地從來不生長水稻的種植業又添加了新的品種。
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